Kas ir Gorps?

Lai aprakstītu šo ēdienu, tiek izmantoti dažādi slenga termini. Daži cilvēki to pazīst, piemēram, kā trail mix vai scroggin, un citus reģionālos terminus var atrast āra klubos un draugu grupās. Vārda “gorp” izcelsme ir nedaudz neskaidra. Vairāki cilvēki ir minējuši, ka tas ir akronīms vārdiem “vecās labās rozīnes un zemesrieksti” vai “granola, auzas, rozīnes un zemesrieksti”, taču šie akronīmi, iespējams, ir atgriezeniskas formas, kas izdomātas, lai atbilstu vārdam, nevis pirms tā. Vienīgā atsauce uz “gorp” daudzās vārdnīcās ir divdesmitā gadsimta mijas slenga termins, kas nozīmē “ēst mantkārīgi”.

Neatkarīgi no vārda izcelsmes, gorp ir ārkārtīgi populārs pārgājienu, ceļotāju un ceļotāju vidū visā pasaulē. To dažreiz kā uzkodu ēd arī studenti un citi cilvēki, kuri bieži ir ceļā. Gorpa augstā kaloritātes vērtība ir ļoti noderīga cilvēkiem, kuri steidzīgi vēlas iegūt enerģiju, taču tā var būt bīstama arī mazkustīgiem cilvēkiem, jo ​​​​ir viegli ēst daudz gorpu, tādējādi patērējot lielu daļu no ieteicamās. dienas kaloriju vērtība bez sajūtas, ka ir apēsts ļoti daudz.

Gorp var iekļaut jebkuru žāvētu produktu skaitu, tostarp velmētus kviešus, auzas, zemesriekstus, Indijas riekstus, mandeles, rozīnes, kaltētas dzērvenes, kaltētus ābolus, sezama sēklas, pekanriekstus, žāvētas mellenes, saulespuķu sēklas un miežus. Daži uzņēmumi savam gorpam pievieno arī saldumus, lai padarītu to pievilcīgāku, pievienojot šokolādi, kristalizētus augļus vai konfekšu gabalus. Konfektes arī pievieno enerģiju. Visos gadījumos sastāvdaļas ir ļoti stabilas istabas temperatūrā ilgu laiku.

Labi sabalansēta gorp porcija nodrošina pietiekami daudz olbaltumvielu no riekstiem un sēklām, kā arī vitamīnus un minerālvielas no maisījuma. Ēdiens ir veidots tā, lai tas būtu enerģētiski piesātināts, ļaujot cilvēkiem ēst nelielu daudzumu ar augstu kaloriju vērtību, jo enerģētiski blīvu pārtiku ir viegli iepakot takā. Dažas gorp versijas var pāriet uz saldajiem gardumiem, kas vairāk atgādina konfekšu maisījumu, nevis veselīgu uzkodu, un tas ir kaut kas, kas jāievēro, gatavojot vai iegādājoties gorp.