Viena no vairākām dažādajām sāls formām, kalcija hlorīds, ir cieta viela, kas spēj absorbēt lielu daudzumu šķidruma. Šim sāls veidam ir daudz dažādu lietojumu, tostarp tādi dažādi pielietojumi kā ledus noņemšana no ceļiem līdz komerciāli konservētu pārtikas produktu konservēšanai. Lai gan šī viela ir noderīga daudzos veidos, liela daudzuma šīs vielas lietošana var izraisīt lielu gastronomisku diskomfortu.
Ir vairāk nekā viens veids, kā ražot kalcija hlorīdu komerciālai lietošanai. Viena pieeja ir iegūt sāli no kaļķakmens. Mūsdienās liela daļa izmantoto produktu tiek radīti kā blakusprodukti no cita veida apstrādes. Šo blakusproduktu var izmantot tik daudziem tādiem pašiem lietojumiem kā nātrija hlorīdu, ko parasti sauc par akmeņsāli, izraisot abus bieži sajaukt.
Kalcija hlorīda spēja absorbēt lielu daudzumu šķidruma ir viena no īpašībām, kas padara to tik daudzpusīgu. Piemēram, šis produkts darbojas daudz efektīvāk nekā akmens sāls, ja runa ir par sniega un ledus notīrīšanu no ietvēm, ielām un brauktuvēm. Tas jo īpaši attiecas uz zemākām temperatūrām. Šim lietojumam ir daži trūkumi, jo ir daži pierādījumi, ka produkts var būt kaitīgāks dzīviem augiem nekā akmens sāls.
Daudzos baseinos tiek izmantoti produkti, kas satur kalcija hlorīdu, īpaši vietās, kur ūdenī ir salīdzinoši maz kalcija. Šī produkta lietošana palīdz palielināt kalcija saturu ūdenī, kas savukārt samazina sūkņu korozijas iespējamību. Produkti arī ierobežo koroziju ar dažāda veida baseinu aprīkojumu, kā arī jebkuru baseinu furnitūru, kas izgatavota no metāla.
Šo vielu izmanto arī vairākos citos lietojumos. Piemēram, produkta izsmidzināšana uz ceļiem sausā klimatā, īpaši tuksnešos, var palīdzēt samazināt satiksmes radīto putekļu daudzumu. Produktu var izmantot brūnaļģes žāvēšanai, tādējādi palīdzot iegūt sodas pelnus. To var izmantot kā sastāvdaļu dažāda veida plastmasas izstrādājumos, kā arī palīdz atšķaidīt šķidros veļas mīkstinātājus.
Kalcija hlorīda konservējošā iedarbība padara to noderīgu arī pārtikas sagatavošanā un uzglabāšanā. Ierobežotos daudzumos var izmantot kā elektrolītus dažāda veida sporta dzērienos, nodrošinot sāļu garšu, kas palīdz kompensēt šo produktu smago saldumu. Runājot par konservētiem augļiem un dārzeņiem, kalcija hlorīda izmantošana palīdz ēdienam palikt cietam pat tad, ja tas ir iepakots šķidrumos. Daudzi marinētu gurķu ražotāji izmanto šāda veida sāli, lai pievienotu garšu, faktiski nepalielinot sāls daudzumu, kas nepieciešams, lai sasniegtu vēlamo garšu.