Kas ir kviešu dīgļu eļļa?
Īsā atbilde
Kviešu dīgļu eļļu ekstrahē no kviešu graudu kodola. Šī nerafinētā eļļa ir viskozāka nekā citas augu eļļas, tai ir dziļa dzintara krāsa un spēcīga smarža. Tas ir lielisks E vitamīna avots, patiesībā labāks par jebkuru citu augu eļļu. Šī eļļa ir bagāta arī ar A un D vitamīniem, kā arī olbaltumvielām, taukskābēm un lecitīnu, un to izmanto kā pārtikas sastāvdaļu, kā uztura bagātinātāju un kā sastāvdaļu ādas kopšanas produktos.
Uz ārstēšanu ar kviešu asnu eļļu var reaģēt dažādi ādas stāvokļi. E vitamīnu bieži izmanto, lai barotu un mitrinātu ādu, un to parasti izmanto ādas kopšanas līdzekļos. Lietojot lokāli, eļļa var palīdzēt novērst saules apdegumu, apdegumu un čūlu radītos bojājumus; var samazināt grumbas un strijas; un var samazināt rētu veidošanos. Ar to var ārstēt arī sausu vai saplaisājušu ādu, ekzēmu un psoriāzi.
Pētījumi liecina, ka kviešu dīgļu eļļa var palīdzēt uzlabot sirds darbību kā uztura bagātinātāju vai lietot maltīšu gatavošanā. Eļļa var palēnināt holesterīna ražošanu aknās, kas arī var uzlabot ķermeņa “labā” holesterīna un “sliktā” holesterīna attiecību. Eļļa var ietekmēt arī limfātiskās, imūnās, sirds un asinsvadu, nervu un reproduktīvās sistēmas pareizu darbību.
Citi apgalvojumi par eļļas priekšrocībām ietver hormonu regulēšanu. Tas satur vielu, ko sauc par oktakozanolu, kas, kā zināms, uzlabo spēku un izturību. Klīniskie pētījumi nav spējuši apstiprināt šo efektu.
Pareiza uzglabāšana ir svarīga kviešu dīgļu eļļas problēma. Tā ir jutīga pret augstām temperatūrām, oksidēšanos un gaismu, kas var izraisīt eļļas noārdīšanos un sasmakšanu. Pareizi uzglabājot un atdzesējot, tas var kalpot vairākus mēnešus.
Eļļu nedrīkst karsēt vai izmantot ēdiena gatavošanai, jo tā slikti reaģē uz augstām temperatūrām. Tomēr, ja to lieto aukstā veidā, to var aizstāt ar citām augu eļļām. To var iekļaut makaronu ēdienos, salātos un pesto. Eļļa ir arī produktos, kas satur kviešu dīgļus.
Kviešu dīgļu eļļu nedrīkst lietot kā pārtiku vai lokālu ārstēšanu ikvienam, kam ir alerģija pret kviešiem vai lipekli. Cilvēkiem, kuri regulāri lieto asinis šķidrinošus medikamentus, piemēram, varfarīnu, vajadzētu izvairīties no šīs eļļas un līdzīgiem produktiem, kas ir bagāti ar E vitamīnu. Ikvienam, kuram rodas jebkāda negatīva ietekme, jāpārtrauc eļļas lietošana un jākonsultējas ar medicīnas speciālistu.
Saistītie jautājumi
- Kādas ir kviešu dīgļu priekšrocības?Kviešu dīgļu priekšrocības ir daudzas, un viena no tām ir tā, ka šī kviešu daļa, kurā ir daudz šķiedrvielu un olbaltumv…
- Kas ir dīgļu matricas asiņošana?Dīgļu matricas asiņošana ir asiņošana, kas rodas priekšlaicīgi dzimuša bērna smadzenēs. Germinālā matrica ir smadzeņu a…
- Kas ir kviešu zāles sēklas?Kviešu zāles sēklas ir parasto kviešu auga embrija forma, ko bieži audzē veselīgas pārtikas nolūkos. Cilvēki izmanto šī…
- Kādas ir dažādas kviešu zāles priekšrocības?Cilvēkiem, kuri bieži patērē kviešu zāli, tam ir vairāki dažādi iemesli. Daži cilvēki apgalvo, ka kviešu zāle ir labs u…
- Kas ir kviešu zāles sula?Kviešu zāles sula ir šķidrums, ko iegūst, samaļot vai citādi izspiežot kviešu zāli. Pats šķidrums gandrīz vienmēr ir sp…
- Kas ir normāls holesterīna līmenis?Vissvarīgākais faktors, kas nosaka jūsu sirds un sirds un asinsvadu slimību risku, ir holesterīns. Aknas sintezē holest…
- Kas ir kviešu alerģija?Kviešu alerģija ir pārtikas alerģijas veids, ko raksturo nevēlamas reakcijas uz kviešu patēriņu. Papildus problēmām, ko…
- Kādi ir dažādi aizsardzības pret ielaušanos veidi?Laba aizsardzība pret ielaušanos ietvers dažus aizsardzības veidus, kas attiecas uz visām kriminālapsūdzībām, un citus,…
- Kādi ir dažādi kempinga sīkrīku veidi?Kempinga sīkrīki ir no ļoti noderīgiem līdz svešiem, taču galu galā jebkura tirgū pieejamā rīka vai sīkrīka lietderība …