Kas ir Macrobrew?
Īsā atbilde
Makrobrūvēšana ir termins, ko lieto pretstatā mikrobrūvēšanai. Mikroalus darītavas mēdz ražot un pārdot mazākus spirta daudzumus gadā un var izgatavot mazākas partijas. Kopš 1980. gadiem mikrobrūvju popularitāte ir pieaugusi, un daudzas mazās alus darītavas rada zīmolus, kas patiešām patīk sabiedrībai.
No otras puses, Macrobrews attiecas uz lielāko daļu komerciālo un populāro alu, piemēram, to, ko ražo Anheuser-Busch. Pilsners, Coors, Pabst un Miller top makrobrūvēšanas nozares sarakstos, saražojot krietni vairāk nekā 15,000 15,000 mucu alus gadā.
Mikrobrūvēšanas entuziasti nicina amerikāņu makrobrūvējumus. Var lietot tādus īpašības vārdus kā “tukšs”, “bez garšas” un tamlīdzīgi. Tomēr šo masveidā ražoto alu popularitāte ir ārkārtīgi augsta, un daudzi cilvēki labprāt apsēžas pie Bud, Coors vai Corona. Izmaksas var būt arī faktors, jo masveida ražošanai ir tendence korelēt ar zemākām cenām sešiem vai lielāka izmēra alus iepakojumiem.
Ir daži makrobrūvēšanas uzņēmumi, kas saņem daudz vairāk alus entuziastu uzslavas. Vairāki no šiem uzņēmumiem atrodas ārpus ASV un ietver tādus zīmolus kā Guinness, Dos Equis un dažādus vācu alus. Daudzi dod priekšroku makrobrūvumiem, kas ražoti ārpus ASV, un apgalvo, ka šāds alus vienkārši ir labāks par standarta amerikāņu cenām. Tas, kas var būt labākas garšas vērtība, var tikt atspoguļots arī izmaksās. Parasti importētais alus, īpaši no Eiropas, maksās vairāk naudas nekā to makrobrūvējums ASV.
Daži alus entuziasti atzīst, ka laiku pa laikam viņiem rodas kāre pēc Amerikā ražota makrobrūvējuma alus. Viņu agrīnā dzeršanas pieredze ir saistīta ar aukstu Budweiser pudeli vai Pabst Blue Ribbon. Lai arī viņi laiku pa laikam varētu baudīt ātrās ēdināšanas hamburgeru, viņi reizēm izbauda unikālo amerikāņu makrobrūvju garšu. Šīs milzīgās alus darītavas noteikti liecina par ievērojamu popularitāti un joprojām ir vislabāk pārdotās un visvairāk reklamētās alus ASV.
Būtu kļūdaini uzskatīt, ka visas lietas, kas izgatavotas lielos daudzumos, ir nekvalitatīvas. Giness katru dienu pārdod aptuveni 10 miljonus pintes alus. Miller, Bud un visas pārējās amerikāņu makrobrūves tiek pasniegtas vai pārdotas miljonos dienā.
Saistītie jautājumi
- Kas ir mikro alus darītava?Mikroalus darītavas ir nelieli alus ražotāji, kas apkalpo vietējos vai reģionālos tirgus. Lai uzņēmums kvalificētos kā …
- Ko dara alus meistars?Alus meistars taisa alu. Dažiem tas var šķist sapņu darbs, taču alus pagatavošanas process ir augsti prasmīga māksla, k…
- Kas ir trapistu alus?Trapistu alus ir alus vai alus, kas ražots trapistu mūku uzraudzībā. Kamēr tikai septiņas alus darītavas 21. gadsimtā i…
- Ko dara Craft Brewers?Amatniecības alus darītāji ir alus darīšanas profesionāļi, kuri alus darīšanā izmanto tradicionālās metodes. Viņu ražot…
- Kādi ir dažādi zema ogļhidrātu satura alus veidi?Meklējot alu ar zemu ogļhidrātu saturu, cilvēki parasti var atrast to, kas atbilst dažādām gaumēm. Daži no tiem ir sātī…
- Kas ir ledus alus?Ledus alus ir alus, kas tiek kondicionēts atdzesētā vidē, veicinot ledus kristālu veidošanos, kas tiek noņemti, tādējād…
- Kas ir alus festivāls?Alus festivāls ir pasākums, kura centrā ir raudzēts dzēriens, kas pazīstams kā alus visos tā veidos. Daži festivāli kon…
- Kas ir Megalomānija?Megalomānija ir nereāla pārliecība par savu pārākumu, grandiozajām spējām un pat visvarenību. To raksturo vajadzība pēc…
- Vai melnacainā rudbekija der Latvijas dārzam?Merilendas štata zieds ir spalvainā rudbekija (Rudbeckia hirta), angliski saukta par melnacaino Sjūzenu, un štats to ap…