Kas ir mormoņu tēja?
Īsā atbilde
Mormoņu tēja attiecas uz vairākiem Ephedraceae dzimtas augiem — Ephedra torreyana, Ephedra viridis un Ephedra navadensis —, kas parasti sastopami Amerikas dienvidrietumos un Meksikā. Dzērienu, kas pagatavots no zariem līdzīgajiem auga kātiem, sauc par mormoņu tēju, un pamatiedzīvotāju grupas un agrīnie amerikāņu kolonisti to izmantoja kā tautas līdzekli. Augu maisījumu galvenokārt izmantoja kā dekongestantu, lai atvieglotu elpceļu slimības, piemēram, astmu. Turklāt tēju lietoja urīnceļu traucējumu un hipotensijas ārstēšanai, un auga stublājus košļāja kā līdzekli pret saules apdegušām lūpām. Pazīstama arī kā Brigham tēja, tuksneša tēja un popotillo, tēja ir aprakstīta kā savelkoša, bet ne nepatīkama garša.
Parasti augi ir vidēja izmēra koka krūmi, kas izaug 0,61–1,52 m augstumā. Augu dažkārt sauc par kopegli, jo tie ir savienoti, adatveida kāti, kas piešķir līdzīgu izskatu nelielai eglei. Tas ir neziedošs augs, kas tā vietā vairojas caur sporām, un katram augam ir vai nu vīrišķie, vai mātīšu čiekuri. Šie čiekuri tiek ražoti martā un aprīlī.
Ir dažādi pārskati par to, kā nosaukums sācies lietot. Visbiežāk pieņemtā versija ir tāda, ka agrīnie mormoņu kolonisti izmantoja dzērienu, lai ievērotu reliģijas noteikumus, kas aizliedz kofeīna lietošanu. Vēl viens, krāsaināks stāsts ir tāds, ka, tā kā tika uzskatīts, ka tēja novērš sifilisu, to bieži pasniedza bordeļos. Dzēriens tika nosaukts par Mormona tēju Džona Mormona, bieža patrona, vārdā.
Mormoņu tēja ir radniecīga ma huang jeb Ephedra sinica, ārstniecības augam, ko ķīniešu medicīnā izmanto jau vairākus tūkstošus gadu. Ma huang satur alkaloīdus efedrīnu un pseidoefedrīnu. Ir pierādīts, ka šie alkaloīdi ir efektīvs līdzeklis astmas un citu bronhu slimību ārstēšanai. Efedrīnam piemīt spēcīgas diurētiskas un stimulējošas īpašības, un alkaloīds tika izmantots kā svara zaudēšanas līdzeklis. Nopietnu veselības apdraudējumu dēļ, sākot no paaugstināta asinsspiediena un paaugstināta sirdsdarbības ātruma, efedrīnu saturoši uztura bagātinātāji ir aizliegti Amerikas Savienotajās Valstīs (ASV) kopš 2006. gada.
Ir pretrunīgi ziņojumi par to, vai mormoņu tējas augi patiešām satur efedrīnu un pseidoefedrīnus, kas atrodami ma huangā. Klīniskie pētījumi par tējas efektivitāti nav devuši konkrētus rezultātus, izņemot to, ka tēja ir viegls diurētisks līdzeklis. Neskatoties uz seno tautas līdzekļa vēsturi, mormoņu tējas ārstnieciskās priekšrocības joprojām ir anekdotiskas.
Saistītie jautājumi
- Kas ir mormoņu apakšveļa?Apakšveļu, ko valkā pieaugušie mormoņu baznīcas locekļi, sarunvalodā dēvē par mormoņu apakšveļu. Šīs apakšveļas ir pieg…
- Kas ir Dardžilingas tēja?Dardžilingas tēja ir pazīstama arī kā tēju šampanietis, un tā pirmo reizi tika komerciāli audzēta Dardžilingā Indijas R…
- Ko dara tējas speciālists?Tēju jau gadsimtiem ilgi ir baudījuši vīrieši un sievietes, un tā tiek dēvēta par brīnumlīdzekli un visu laiku spēcīgāk…
- Kas ir aprikožu tēja?Aprikožu tēja ir jebkura ledus vai karsta tēja, kas ir aromatizēta vai pagatavota ar aprikozēm. Lielākā daļa aprikožu t…
- Kāds ir labākais tējas pagatavošanas veids?Labākais tējas pagatavošanas veids patiesībā atšķiras atkarībā no attiecīgās tējas, taču, ja veltīsit laiku pareizai tē…
- Kas ir Ceilonas tēja?Ceilonas tēja ir īpaši vērtīga melnās tējas forma no Šrilankas. Tai ir zelta krāsa un bagātīga, intensīva garša, ko dau…
- Kas ir Assam tēja?Asamas tēja (Camellia sinensis var. assamica) ir melnā tēja, ko audzē Asamā, Indijā. Ar raksturīgu iesala garšu un dros…
- Kas ir Keemum tēja?Keemum vai Keemun tēja ir ķīniešu melnā tēja, kas tiek novērtēta ar tās maigo aromātu un sarežģīto garšu. Tēju dažreiz …
- Kas ir Doplera ultraskaņa?Doplera ultraskaņa ir augstfrekvences toņa izstarošanas tehnoloģija, lai izmērītu tā “atlēcienu” no dažāda blīvuma obje…
- Kas ir proteolītiskie enzīmi?Proteolītiskie enzīmi attiecas uz enzīmu grupu, kas sadala garas olbaltumvielu molekulas īsākos gabalos, kas galu galā …