Nevēlamās pārtikas diēta ir ēšanas plāna veids, kurā diētas ievērotāji svara zaudēšanas nolūkos ēd mazākas porcijas vai zema tauku satura nevēlamo ēdienu versijas. Neveselīgas pārtikas diētu bieži neiesaka ārsti vai dietologi, taču daudzi cilvēki mēģina šo diētu, lai viņi varētu turpināt ēst savu iecienītāko neveselīgo pārtiku, vienlaikus zaudējot svaru. Pārtikas preču veikalā noteikti netrūkst daudzu iecienītāko uzkodu variantu ar samazinātu tauku saturu vai beztauku.
Nevēlamā pārtika parasti tiek uzskatīta par cukurotu vai taukainu, stipri apstrādātu pārtiku. Tas ietver tādas preces kā čipsi, cepumi, konfektes, saldējums un soda, lai nosauktu tikai dažus. Ražotāji tagad ražo čipsus ar zemu tauku saturu, beztauku saldējumu un diētisko soda, kā arī citas variācijas. Turklāt iepriekš izmērītie iepakojumi ļauj diētas ievērotājiem vieglāk uzturēt porciju kontroli. Piemēram, šajā diētā ļoti populāri ir mazi cepumu iepakojumi, kas ir atsevišķi iepakoti un katrs satur 100 kalorijas.
Kompromiss, patērējot neveselīgas pārtikas diētu, kas sastāv no šiem pārtikas produktiem, ir tāds, ka lielākā daļa no tiem sākotnēji ir ļoti apstrādāti, un samazināta tauku satura versijas ir vēl jo vairāk. Lielākā daļa satur vairākas ķīmiskas vielas un mākslīgos saldinātājus un taukus, kas var izraisīt vēdera uzpūšanos, gremošanas traucējumus un caureju. Lai gan, iespējams, ir iespējams zaudēt svaru, izmantojot neveselīgas pārtikas diētu, piemēram, pārejot no parastās sodas uz diētiskās sodas lietošanu, tās ietekme uz ķermeni nav bieži pozitīva.
Neveselīgas pārtikas diētai bieži trūkst uztura. Nevēlamā pārtika kopumā ir galvenais aptaukošanās cēlonis visu vecumu cilvēkiem un var izraisīt diabētu un sirds slimības, kā arī citas slimības. Gandrīz visi ārsti un dietologi neieteiks šāda veida diētu; tā vietā viņi varētu ieteikt diētu, kas sastāv no vairāk svaigu, veselu pārtikas produktu, piemēram, augļiem un dārzeņiem, veseliem graudiem un zivīm vai vistas olbaltumvielām.
Ir daži veidi, kā iekļaut dažus nevēlamās pārtikas diētas principus veselīgāka uztura plānā. Piemēram, porciju kontrole, tāpat kā atsevišķos uzkodu iepakojumos, ir svarīga. Mēģiniet ierobežot porcijas ēdienreižu laikā un, ja nepieciešams, ēdiet tikai nelielas uzkodas, lai mazinātu tieksmi. Ir laba ideja samazināt sodas patēriņu, taču labāk to aizstāt ar ūdeni vai nesaldinātu ledus tēju, nevis diētisku soda. Veselīgam uzturam nav jābūt pilnīgi bez nevēlamas pārtikas; patiesībā ir labi baudīt kādu našķi ar mēru, taču viss uzturs nedrīkst sastāvēt no nevēlamiem ēdieniem.