Diēta ar zemu tauku saturu ir sarežģītāka, nekā daudzi cilvēki saprot, jo daudzi cilvēki maldīgi uzskata, ka viņi ievēro diētu ar zemu tauku saturu, ja viņi ēd tikai tādus pārtikas produktus, kas marķēti ar zemu tauku saturu. Patiesībā mazāk nekā 30% no cilvēka kopējā kaloriju daudzuma vajadzētu iegūt no taukiem, ievērojot diētu ar zemu tauku saturu. Tas nozīmē, ka diētai, kuras pamatā ir 2000 kalorijas, vajadzētu būt tikai 600 kalorijām no taukiem. Iemesli, kāpēc cilvēki cenšas ēst mazāk tauku, ir kopējā tauku un holesterīna samazināšana, lai samazinātu tādus veselības riskus kā sirds slimības, kā arī svara zudums. Daudzi cilvēki cīnās ar šo diētu, jo viņiem nepatīk skaitīt kalorijas un viņi nezina, cik daudz tauku ir viņu ēdienā, taču nav grūti iekļaut savā dzīvē mazāk tauku saturu.
Pirms uzsākt diētu ar zemu tauku saturu, ir svarīgi saprast, ka daži tauki ir nepieciešami labai veselībai. Tauki ir nepieciešami enerģijas uzkrāšanai un noteiktu vitamīnu uzsūkšanai. Diēta ar zemu piesātināto tauku un holesterīna saturu dos vislabāko labumu veselībai. Lai sekotu līdzi tam, cik daudz tauku ir jūsu uzturā, iemācieties izlasīt uzturvērtības marķējumus uz pārtikas produktiem, ko pērkat un ēdat.
Parasti zema tauku satura diētā katru dienu jāiekļauj ne vairāk kā 65 grami tauku. Pārtikas avoti ar zemu piesātināto tauku un kopējo tauku saturu ir rieksti, zivis, augļi un graudi. Izlasot gatavo pārtikas produktu etiķetes, jūs varat saprast, cik gramu kopējā tauku ir katrā porcijā. Uzmanības pievēršana tam, kas ir porcija, ir arī svarīga kopējā tauku patēriņa uzskaites daļa.
Šai diētai vajadzētu ne tikai līdzsvarot kopējās kalorijas ar kalorijām no taukiem, bet tā ir jāīsteno mazākās, biežākās porcijās. Jūsu ķermenis sāks veikt vielmaiņas izmaiņas, jo kopējais tauku patēriņš samazināsies, un mazāku porciju ēšana biežāk palīdz uzturēt ķermeņa enerģijas krājumus. Mazu maltīšu ēšana kopā ar veselīgām uzkodām ir viens no veselīgākajiem diētas ieviešanas veidiem. Lai zaudētu svaru ar diētu ar zemu tauku saturu, ir jāvingro pietiekami daudz, lai sadedzinātu vairāk kaloriju, nekā organisms patērē.
Dažas vienkāršas izmaiņas, lai sāktu šo diētu, ietver pāreju uz vājpienu, izvairīšanos no ceptas pārtikas un tradicionāli augsta tauku satura piena produktu, piemēram, skābo krējumu un krējuma sieru, aizstāšanu ar beztauku versijām vai jogurtu. Daudzas receptes var modificēt, lai tās atbilstu zema tauku satura diētas parametriem, veicot aizstājējus ar samazinātu tauku saturu vai beztauku. Pārbaudiet, vai jūsu pārtikas preču plauktos nav piemērotu produktu. Ja jums ir grūtības izstrādāt sev piemērotu diētu, konsultējieties ar savu ģimenes ārstu vai uztura speciālistu, lai iegūtu idejas.