Kas ir ragainā melone?

Augļi ir līdzīgi vidēja izmēra papaijai, un tiem ir nedaudz ovāla forma, neskaitot smailes vai ragus. To nevar nomizot, tāpēc ragaino meloni vajadzēs vismaz uz pusi samazināt, lai varētu ieskatīties iekšā. Izgriežot šo meloni, jūs gaida liels pārsteigums. Tā vietā, lai tās krāsa būtu līdzīga tās ārpusei, iekšpuse ir dziļa, gandrīz dienasgaisma zaļa. Augļi ir izraibināti ar sēklām, kuras var būt grūti noņemt.

Runājot par garšu, cilvēki ir teikuši, ka tā atgādina gurķi, banānu un laimu, kas sajaukti kopā. Daudzi neuztraucas par garšu, bet viņiem nepatīk tekstūra. Faniem tā ir nedaudz želatīna vai želejveidīga, taču tie, kam ragainā melone nerūp, to var saukt par rupju un gļotainu. Tas, cik ļoti jums tas patīk, ir atkarīgs no jūsu tekstūras tolerances. Garša ir diezgan maiga un nekaitīga.

Viens no veidiem, kā to ēst, šķiet labi, ir meloni pārgriezt uz pusēm un pēc tam sagriezt “apelsīna daiviņas” šķēlēs. Varat izmantot karoti, lai izvilktu katra ķīļa saturu. Daži gurķu garšu sauc par ļoti atsvaidzinošu un ir ieteikuši kokteiļus, kas pagatavoti no ragveida melones un citām sastāvdaļām. Augļu sašķidrināšana palīdzētu samazināt negatīvo ietekmi uz to tekstūru, īpaši, ja tie ir sajaukti ar citām sastāvdaļām. Sēklu izņemšana tiek minēta kā lielākais izaicinājums, jo to ir tik daudz. Daži ēd tikai sēklas kopā ar augļiem.

Viens interesants ragainās melones pielietojums ir cieto mizu izmantošana kā bļodiņas pēc mīkstuma izņemšanas. Jūs varat tos pildīt ar augļu salātiem, kivi un laima olu krēmu vai ragveida melones sorbetu. Dažiem cilvēkiem patīk augļu izskats un tie tiek izmantoti tikai dekoratīviem nolūkiem. Tie nedaudz atgādina aizvēsturisku dzīvnieku bez kājām, un to spilgti oranžā miza ir pievilcīga. Tos var uzglabāt ilgu laiku bez ledusskapja, un tos var izmantot dekorācijās tāpat kā ķirbjus, lai gan tie neizturēs tik ilgi kā ķirbji.