Stūre ir zemākais kuģa klājs. Tā ir telpa, kurā kuģa brauciena laikā tiktu ievietoti otrās vai trešās klases pasažieri, parasti ar ierobežotām ērtībām un ļoti šauriem apstākļiem. Pasažieri, kas vēlas ceļot pēc iespējas lētāk, ceļotu stūrē, un daudzos gadījumos šie pasažieri netika atļauti kuģa augšējos klājos. Vannas istabas izmantošana bieži bija ierobežota, un pārtikas parasti trūka; piegādātā pārtika parasti bija ļoti zemas kvalitātes. Pasažieriem šajā kuģa līmenī bieži bija maz vai vispār nebija privātuma.
Šī klāja līmeņa nosaukums cēlies no termina, ko lieto, lai vadītu kuģi; stūrēšana ir termins, ko lieto, lai aprakstītu kuģa vadīšanas procesu pa ūdeni, izmantojot stūri. Stūres klājs tika nosaukts šādi, jo tas atradās vadības aparātu līmenī, kas savienoja stūri ar kapteiņa klāju. Šis kuģa līmenis mēdza būt diezgan mazs, salīdzinot ar plašākiem augšējiem klājiem, lai gan arī šis līmenis, visticamāk, bija pārpildīts, radot nedaudz bīstamus apstākļus garu braucienu laikā.
Šāds izmitināšanas līmenis bieži bija vispiemērotākais risinājums imigrantiem, kas pārceļas uz citu valsti. 19. gadsimta un 20. gadsimta sākumā daudzi cilvēki, kas pameta Eiropu, lai atjaunotu dzīvi Amerikas Savienotajās Valstīs, cieta sliktus dzīves apstākļus un slimību izplatīšanos uz kuģiem, kas atradās uz stūres klāja. Kad viņi ieradīsies jaunajā valstī, tie tiks izkrauti un reģistrēti, lai gan daudzi vienkārši tika nosūtīti atpakaļ uz Eiropu, atkal kuģa zemākajā līmenī. Lai gan tas bija lēts ceļošanas veids, tas varētu būt nepanesams veids, kā dzīvot daudzās nedēļas, ko pasažieri pavadīs jūrā.
Kuģa stūrēšanas process ietver kustīgas astes daļas izmantošanu, kas pazīstama kā stūre, kas pārvietosies pa kreisi vai pa labi atkarībā no virziena, kurā kuģis ir jāvada. Kuģim jāpārvietojas pa ūdeni uz priekšu, lai stūrei būtu kāda ietekme uz virziena vadību; ja kuģis nekustas uz priekšu, stūre neietekmēs stūrēšanu un tiks uzskatīts, ka kuģis ir zaudējis vadību. Kad kuģis virzās uz priekšu un stūre spēj manipulēt ar virzienu, tiek uzskatīts, ka laivai ir stūrēšanas ceļš.