Kas ir vara voks?

Vara wok ir voks, kas izgatavots no vara, vai tāds, kurā ir vara sastāvdaļa. Wok ir īpašs ēdiena gatavošanas vai cepšanas panna, kas ir populāra dažu Āzijas virtuves ēdienu pagatavošanai. Lielais, bļodveida voks ir noderīgs, gatavojot kartupeļus un līdzīgus ēdienus, kur sastāvdaļas vienmērīgi jāuzsilda. Woks var izgatavot no vara vai cita veida metāliem vai no sarežģītām šo metālu kombinācijām.

Daži pavāri dod priekšroku vara vokpantam vai tādam, kas daļēji izgatavots no vara, jo ir zināms, ka varš ir efektīvs temperatūras vadītājs. Vara voks var uzsildīt saturu vienmērīgāk nekā daži citi metālu veidi. Parasti vara wok tiek veidots ar metālu sakausējumu, kur varš ir tikai viens no vairākiem elementiem. Ir arī oderēti vara voki, kuros iekšējais varš ir pārklāts ar mazāk kodīgu metāla finieri.

Lai gan vara voks var būt efektīvs, daži pavāri iebilst pret bezoderētu vara izstrādājumu izmantošanu. Daļa no tā ir bailes, ka varš ir reaktīvs metāls un dažās situācijās rada toksīnus. Pastāv arī problēma, ka varš ir mīkstāks metāls, ko var viegli saskrāpēt vai citādi sabojāt, tāpēc daudzi no šiem gatavošanas instrumentiem ir izklāta ar stiprāku metālu. Vēl viena vara wok īpašība ir tā svars, jo no šī materiāla izgatavotie voki var būt smagāki par citiem. Tas var būt ieguvums vai trūkums atkarībā no pavāra vēlmēm.

Lielākajai daļai vara wok un citu sakausējumu izstrādājumu uzturēšanai ir nepieciešams diezgan daudz darba. Pavāriem var būt nepieciešams šīs pannas garšvielām, pēc lietošanas tās pārklājot ar olīveļļu. Tās var būt tik grūti tīrāmas, jo citas nepiedegošās virsmas var būt vieglāk gatavot regulāri.

Vara wok ir tikai viens piemērs vara kā metāla preču vērtībai. Pēdējā laikā tie, kas interesējas par investīcijām metālos, ir pieņēmuši plašāku skatījumu, kas ietver tādu metālu funkcionālās vērtības kā varš, ko nevar klasificēt kā “dārgmetālus” tādā pašā veidā kā tradicionālos ieguldījumu instrumentus, piemēram, zeltu. Lai gan zelta un sudraba vērtība par unci ir augsta, vairāk investoru apsver, kā vara cena laika gaitā var pieaugt, pamatojoties uz tā faktisko lietderību ne tikai celtniecībā, bet arī cita veida patēriņa precēm. Vara kā īpaša elementa izmantošana wok pannā vai pannā ir labs piemērs tam; Šī metāla nākotnes vērtības var būt vairāk balstītas uz efektīvu lietderību, nevis uz mākslīgo vērtību.