Ir daudz iemeslu, lai palielinātu šķiedrvielu daudzumu uzturā. Ēdot pārtiku ar augstu šķiedrvielu saturu, var būt daudz priekšrocību jūsu vispārējai veselībai un labklājībai. Uzturot diētu ar augstu šķiedrvielu saturu, var pazemināt holesterīna līmeni, palīdzēt novērst sirds slimības un pat samazināt vēža risku. Pārtika, ko ēdat regulāri, jau var saturēt daudz šķiedrvielu, taču joprojām ir veidi, kā palīdzēt iegūt vairāk šķiedrvielu.
Iekļaujot savā uzturā vairāk neapstrādātu augļu un dārzeņu, palielināsies šķiedrvielu uzņemšana. Diētiskās šķiedras var atrast tikai no augiem gatavotā pārtikā, tāpēc palīdzēs palielināt neapstrādātu augļu, īpaši neapstrādātu augļu mizas, uzņemšanu. Lai iegūtu labākos rezultātus, ēdiet vismaz piecas augļu un dārzeņu porcijas dienā. Augļi, kas ir lielisks šķiedrvielu avots, ir ogas, bumbieri, āboli un žāvētas plūmes. Ja vēlaties palielināt šķiedrvielu daudzumu, ēdot vairāk dārzeņu, pieturieties pie Briseles kāpostiem, burkāniem, kartupeļiem un salātiem.
Daudzas gremošanas problēmas, tostarp aizcietējumus, kairinātu zarnu sindromu un divertikulozi, var mazināt, pievienojot uzturam šķiedrvielas. Kliju un pilngraudu produktu pievienošana iepirkumu sarakstam palielinās šķiedrvielu uzņemšanu. Viena no populārākajām brokastu pārslām šķiedrvielu daudzuma palielināšanai ir kliju pārslas. Ir arī daudzas citas labības, kurām ir pievienotas klijas. Iegādājieties kviešu klijas veselīgas pārtikas veikalos un pievienojiet tās iecienītākajām graudaugiem. Varat arī izmēģināt kliju smalkmaizītes.
Tā vietā, lai ēstu baltmaizi, izmēģiniet pilngraudu maizi. Ja ēdienreizē ēdat daudz rīsu, nomainiet to uz brūnajiem rīsiem, nevis baltajiem. Pupiņas ir lielisks šķiedrvielu avots, un, ēdot vārītas pupiņas vienu vai divas reizes nedēļā, palielināsies šķiedrvielu uzņemšana.
Dažiem cilvēkiem ir dažas blakusparādības, ko izraisa straujš šķiedrvielu palielinājums uzturā. Daudzi cilvēki cieš no vēdera uzpūšanās, vēdera krampjiem vai gāzes, kad viņi palielina šķiedrvielu daudzumu. Sākot ar nelielām izmaiņām un vairāku nedēļu laikā palielinot pārtikas produktus, kas satur daudz šķiedrvielu, šīs sekas var novērst.
Atcerieties arī palielināt šķidruma uzņemšanu, palielinot šķiedrvielu daudzumu. Ja jūs jau nedzerat vismaz sešas līdz astoņas glāzes ūdens dienā, jums tas jāapsver. Kad sākat palielināt šķiedrvielu uzņemšanu, jums jāpalielina ūdens patēriņš vismaz par divām glāzēm. Tas ne tikai uzlabos gremošanu, bet arī palīdz zaudēt svaru.