Termins smalkmaizīšu forma atgādina vecmodīgas smalkmaizīšu pannas, kas izgatavotas no skārda. Dažas vintage pannas joprojām ir pieejamas, bieži vien izsoļu vietnēs vai antikvariātos, un ir arī reprodukcijas. Vintage pannām un reprodukcijām bieži ir raksti katras smalkmaizītes krūzes apakšā.
Papildus skārdam vai alumīnijam pašlaik ir pieejami dažādi citi apdares materiāli. Tajos ietilpst nepiedegošās, keramikas, čuguna un pat silikona smalkmaizīšu formiņas. Papildus tam, ka mafinu formiņas ir pieejamas no dažādiem materiāliem, tām ir arī dažādas formas un izmēri.
Mafinu formiņas, kas apstrādātas ar nepiedegošo pārklājumu, ir parocīgas, jo smalkmaizītes viegli izslīd un nav vajadzīgas papīra kēksiņu krūzes vai nepiedegošie gatavošanas aerosoli. Nepiedegošas iespējas mēdz maksāt nedaudz vairāk, taču tās ir papildu izmaksu vērtas, īpaši nopietnam maizniekam. Mafinu formiņas var izmantot arī citām receptēm, izņemot smalkmaizītes vai kūciņas, un nepiedegošās iespējas ir lieliski piemērotas tādiem ēdieniem kā kanēļa rullīši, olu ēdieni, piemēram, mini quiche, un pat atsevišķas gaļas maizes porcijas. Mafinu cepšanai ieteicams rezervēt atsevišķas mafinu formas, nevis izmantot tās pašas pannas, kuras izmanto gaļas vai līdzīgu ēdienu pagatavošanai.
Akmens kārbas piešķir tekstūru un garšu izstrādājumiem, kas cepti uz akmens pavarda vai ķieģeļu krāsnī. Jo vairāk izmantosit šīs smalkmaizīšu formiņas, jo labāka būs cepšana. Lietojot tie kļūst tumšāki un garšojas, un ēdieni iegūs bagātīgāku garšu un nepielīp pie pannas.
Čuguna smalkmaizīšu formiņas arī atdarina pagātnes cepešpannas. Agrāk tos novietoja tieši virs nometnes vai pavarda uguns, un daudzi cilvēki izbauda šarmu, tekstūru un garšu, ko iegūst, gatavojot vai cepot čuguna pannās ar garšvielām. Čuguna mafinu formiņas ir pieejamas arī dažādās formās. Iespējams, ka divas populārākās ir kaktusa un kukurūzas ogu formas, ko bieži izmanto kukurūzas smalkmaizīšu cepšanai.
Silikona mafinu formiņas ir unikālas. Tie izskatās un jūtas kā gumija, un jūs varētu pieņemt, ka tie ir paredzēti smalkmaizīšu pagatavošanai mikroviļņu krāsnī. Tomēr silikona smalkmaizīšu formiņas un citas cepešpannas var izturēt cepeškrāsns temperatūru un ir pat mazgājamas trauku mazgājamajā mašīnā. Viens no silikona smalkmaizīšu veidņu trūkumiem ir tas, ka tās ir diezgan elastīgas, un, ievietojot tās cepeškrāsnī vai ārā no tās, iespējams, vajadzēs zem tām pabīdīt cepumu loksni. Augstas kvalitātes silikona pannas var tikt ievietotas mikroviļņu krāsnī, parastajā cepeškrāsnī, tostera krāsnī, trauku mazgājamā mašīnā un saldētavā bez bojājumiem, un tās ir nelipīgas un viegli tīrāmas.
Lielākā daļa smalkmaizīšu formiņu ir ļoti pieņemamas cenas ziņā, un jebkura no iepriekš minētajām lieliskajām iespējām palīdzēs cepšanu padarīt vēsu.