Kādi ir dažādi mikroviļņu kūku veidi bez olām?

Visvienkāršākā un daudzpusīgākā recepte starp dažādām mikroviļņu kūkām bez olām ir klasiskās dzeltenās kūkas pielāgotā versija. Mīklu parasti gatavo no miltiem, pūdercukura, sviesta, jogurta, cepamās sodas un vaniļas. Sastāvdaļas apvieno mikroviļņu krāsnī drošā traukā un pagatavo dažas minūtes, līdz kūka ir sacietējusi. Reakcija starp cepamo sodu un jogurtu palīdzēs kūkai celties, tāpat kā tvaiks, kas rodas, gatavojot to mikroviļņu krāsnī. Pamata mīklai var pievienot tādas sastāvdaļas kā kubiņos sagrieztus ābolus, kakao pulveri, mandeles, šokolādes skaidiņas vai banānus, lai iegūtu papildu garšu.

Dažas mikroviļņu kūkas bez olām ir ļoti neformālas savā pagatavošanas un pasniegšanas stilā. Vecpuišu kūka tiek pagatavota, sajaucot miltus, eļļu, pienu, cukuru, kakao pulveri un dzeramo sodu kafijas krūzē vai citā krūzē, kas paredzēta karstiem šķidrumiem. Krūze tiek ievietota mikroviļņu krāsnī tikai uz dažām minūtēm, liekot mīklai gatavoties un uzrūgt. Pēc izņemšanas no mikroviļņu krāsns kūka nokritīs, un to var pasniegt un ēst tieši no krūzes ar dakšiņu vai karoti. Pirms gatavošanas pievienojot šokolādes gabaliņus vai skaidiņas, var izveidot kūku ar bagātīgu, mitru interjeru.

Kūka, kas ir līdzīga spāņu virtuves trīs piena kūkai, labi darbojas mikroviļņu krāsnī, lai gan tajā tiek izmantots tikai divu veidu piens. Atšķirībā no dažām citām mikroviļņu kūkām bez olām, piena kūkas saldums nav atkarīgs no tīra cukura. Mīklu gatavo no miltiem, iebiezinātā piena, sviesta, cepamās sodas, cepamā pulvera un citiem aromatizētājiem, piemēram, baltās šokolādes skaidiņām. Sastāvdaļas sajauc kopā un pagatavo mikroviļņu krāsnī, līdz sacietē. Kad kūka ir gatava, to pārklāj ar iebiezinātu un iztvaicētu pienu un ļauj maisījumam dažas stundas iesūkties kūkā ledusskapī, līdz tā pilnībā uzsūcas.

Viena no unikālākajām mikroviļņu kūkām bez olām ir šokolādes Švarcvaldes kūka. Tas ir izgatavots no sastāvdaļām, kas ir līdzīgas tām, kas atrodamas citās kūkās, ieskaitot miltus, cukuru un sviestu. Cepamo sodu sajauc ar skābi gāzētu tumšo sodu un pievieno visam pārējam kā rūgšanas līdzekli. Kūku gatavo mikroviļņu krāsnī, līdz tā ir gatava, un pēc tam to var pārklāt ar putukrējumu un pārkaisa ar rīvētu šokolādi un ķiršiem.