Kādi ir dažādi vegānu graudaugu veidi?

Komerciālie graudaugi ir pakļauti izmaiņām receptēs un sastāvdaļās, tāpēc to vegānu statuss laika gaitā var mainīties. Kellogs piedāvā dažādus vegāniskus graudaugus, tostarp Frosties, Fruit n Fiber un Fruit Winders Strawberry. Uzņēmums piedāvā arī Just Right, Rice Crispies Original un Raisin Wheats. Waitrose piedāvā putras auzas ar kviešu klijām, kļavu trīsriekstu musli un aprikožu kviešiem.

Pertwoods piedāvā dažādus vegāniskus graudaugus, tostarp organiskos musli augļus un sēklas, organiskos musli garšīgos augļus un organiskos musli banānus un valriekstus. Uzņēmums piedāvā arī bioloģiskās putras auzas, bioloģiskās miežu pārslas un bioloģiskās kļavu pārslas. Asda piedāvā dzērveņu kviešus, kliju pārslas un bioloģiskos musli. Uzņēmums pārdod arī kviešu iesala, Smartprice kukurūzas pārslas un gatavas auzas.

Vegānu graudaugu pārslas var pagatavot arī karstās šķirnēs, piemēram, karstās pārslas ar tēju un vegānu krēmveida rīsu pārslas. Piecu graudu karstās pārslas satur sausas auzu pārslas, ātri pagatavojamus miežus un brūnos rīsus. Sastāvdaļas ir apvienotas ar pilngraudu miltiem, kukurūzas miltiem un pēc izvēles sezama sēklām. Pilngraudu pārslu traukā ir bulgurs, brūnie rīsi un mieži. Graudaugi ir aromatizēti ar vaniļu, sasmalcinātiem žāvētiem jauktiem augļiem un kanēli.

Maltu kviešu brokastu pārslas tiek pagatavotas, izmantojot ūdeni, kviešus un sāli. Mandeļu-ķiršu graudaugus var pagatavot, izmantojot kliju pārslas, ķiršus bez kauliņiem un banānus. Augļu un riekstu graudaugu īpašības ir velmētas auzas, kviešu pārslas un saulespuķu sēklas. Tas ir aromatizēts ar ābolu sulas koncentrātu, maltu kanēli un brūno cukuru. Labībai pievieno arī žāvētus augļus, tostarp vīģes, ābolus un aprikozes. Vegānu aprikožu brūno rīsu pārslas satur brūnos rīsus, žāvētas aprikozes un saulespuķu sēklas.

Polenta un kvinoja ir daudzu vegānu graudaugu galvenās sastāvdaļas. Kukurūzas rīta graudaugi ir izgatavoti no polentas, kaltētām upenēm un rīvētu skābo ābolu. Pēc izvēles ir iekļauts sojas piens, avenes un kļavu sīrups. Kanēļa rozīņu kvinojas graudaugi satur kvinoju, sojas pienu un rozīnes. Neapstrādātu ābolu/melleņu pārslu raksturo nomizoti dzelteni garšīgi āboli, mellenes un ābolu sula. Ļoti ogu müesli apvieno velmētas auzas, augļus un sasmalcinātas mandeles.

Dažus vegāniskus graudaugus var pagatavot pirms laika. Vegānu nakts kvinojas pārslas tiek pagatavotas no velmētām auzām, kvinojas miltiem un mandeļu piena. Sastāvdaļas sajauc ar šķēlēs sagrieztām mandelēm, rozīnēm un vaniļu, un pēc tam uz nakti liek ledusskapī. Pirms pasniegšanas to pārlej ar šķēlēs sagrieztiem banāniem.