Balto pupiņu ekstrakts ir uztura bagātinātājs, kas bloķē gremošanas enzīmu zarnu traktā, kas palīdz uzsūkties saliktajiem ogļhidrātiem. Rezultātā tas ļauj dažiem cieti saturošiem pārtikas produktiem, kas tiek uzņemti, iziet cauri gremošanas sistēmai, netiek metabolizēti. Ķermeņa celtnieki un diētas ievērotāji parasti izmanto šo papildinājumu kā svara zaudēšanas līdzekli. Šo produktu lieto arī cilvēki, kuriem straujā karjeras tempa dēļ ir grūti ievērot veselīgu uzturu, piemēram, jomas pārstāvji un transporta profesionāļi.
Vienu no galvenajiem gremošanas enzīmiem, kas sadala cieti un citus kompleksos ogļhidrātus, sauc par alfa-amaliāzi. Sarežģītos ogļhidrātus sadalot vienkāršos ogļhidrātos, tos vai nu nekavējoties izmanto enerģijas iegūšanai, vai arī uzglabā kā taukus. Balto pupiņu ekstrakts var kavēt šī enzīma darbību, ļaujot lielākajai daļai nevajadzīgo cietes iziet cauri ķermenim, nesadaloties, vienlaikus ļaujot normāli sagremot cukuru, taukus un olbaltumvielas. Tas neietekmē enzīmu glikomāzi, kas arī sadala nelielu daļu komplekso ogļhidrātu.
Šis uztura bagātinātājs ir izgatavots no balto pupiņu auga (Phaseolus vulgaris). Balto pupiņu auga bumbuļi ir bijuši nozīmīgs pārtikas produkts Dienvidamerikā tūkstošiem gadu. Citas auga daļas vēsturiski ir izmantotas kā ārstniecības līdzeklis cilšu medicīnā. Pašas pupiņas jau sen ir atzītas par lielisku šķiedrvielu, olbaltumvielu un dzelzs avotu. Ekstrakta izmantošana svara zaudēšanas nolūkos parādījās tikai 21. gadsimta mijā. Tajā laikā Pharmachem Laboratories publicētajā dubultmaskētā izmēģinājuma pētījumā atklājās, ka ekstrakts ir likvidējis 66% cietes uzsūkšanās cilvēkiem, kuri lietoja ekstraktu īsu laiku.
Balto pupiņu ekstrakts jālieto divas reizes dienā pirms ēšanas. Uztura speciālisti iesaka personām, kuras pašlaik lieto recepšu caurejas līdzekļus vai diurētiskos līdzekļus, piesardzīgi izmantot šo papildinājumu. Nesagremotās cietes, kas paliek sistēmā, kad cilvēks lieto šo ekstraktu, var pastiprināt spēcīgu caurejas līdzekļu iedarbību, turklāt tas ir arī diezgan spēcīgs diurētiķis. Papildu iespējamās blakusparādības ir vieglas grēmas un pārmērīga gāze.