Hroms ir mikroelements, kas palīdz sadedzināt ogļhidrātus un taukus. Tas palīdz nodrošināt šūnām cukura līmeni asinīs un var palielināt jutību pret insulīnu, potenciāli palīdzot ierobežot tieksmi pēc saldumiem un ogļhidrātiem. Tā kā tas spēlē vielmaiņu, to parasti pievieno dabīgiem svara zaudēšanas produktiem. Hroms ir dabiski atrodams tādos pārtikas produktos kā raugs, sēnes, žāvētas plūmes un brokoļi. Dažreiz to pievieno dzeramajam ūdenim.
Ir izteikti apgalvojumi, ka, tā kā hroms var samazināt insulīna rezistences risku, tas var arī palīdzēt novērst 2. tipa cukura diabētu. Tas būtu ievērojams ieguvums, ņemot vērā pieaugošo statistiku par cilvēkiem ar šo slimību. Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) izdeva atbalstošu, taču augsti kvalificētu paziņojumu par to, norādot, ka var būt saistība starp šo minerālvielu un insulīna rezistenci, taču tā joprojām ir “neskaidra”.
Dr William Cefalu no Penningtonas Biomedicīnas pētījumu centra Luiziānas štata universitātē veica hroma testu FDA. Attiecībā uz diabētu Dr. Cefalu ir citēts, sakot:
“Jaunie pētījumi liecina, ka 200–1,000 mikrogrami hroma kā hroma pikolināts var spēlēt svarīgu lomu ogļhidrātu metabolismā. FDA lēmumā ir atzīta profilaktiskās uztura terapijas nozīme šīs dzīvesveida slimības profilaksē.
Tā kā hroms ietekmē cukura līmeni asinīs, pirms šī uztura bagātinātāja lietošanas vislabāk ir konsultēties ar ārstu. Tas jo īpaši attiecas uz diabēta slimniekiem un citiem, kuriem jāuzrauga cukura līmenis asinīs, jo minerāls var izraisīt cukura līmeņa pazemināšanos asinīs. Tas var ietekmēt insulīna injekcijas vai citu medicīnisko aprūpi.
Hroms ir pieejams kā dažāda veida sāļi, pikolināta forma ir viena. Citi veidi ir hroma polinikotināts un hroma hlors, lai gan pēdējais nav ieteicams, jo tam ir zems uzsūkšanās ātrums. Hroma pikolināts visbiežāk ir atrodams augu izcelsmes produktos, jo tas ir visvairāk uzsūcošais veids, un parasti tiek izmantots arī hroma polinikotināts.
Lai gan ir daudz pētījumu par šo minerālu, kas liecina, ka tas ir drošs, ja to lieto atbilstoši norādījumiem, saskaņā ar SupplementWatch ir veikti arī daži piesardzīgi pētījumi un vismaz divi toksicitātes gadījumi, kas saistīti ar pikolīna formu. Dartmutas pētnieki atklāja, ka hroma pikolināts atšķirībā no citām formām šūnā uzsūcas neskarts. Izmantojot peles šūnas mēģenē, hroma pikolināts iznīcināja DNS. Pētnieki mudina, ka lēciens, pieņemot, ka tas attiecas uz cilvēka modeli, ir nepamatots bez turpmākiem pētījumiem.
Tomēr ir bijuši vismaz divi toksicitātes gadījumi sievietēm, kuras patērē ļoti lielas pikolīna formas devas. Tas izraisīja nieru un aknu toksicitāti un asins līdzsvara traucējumus, tostarp anēmiju. Šī iemesla dēļ daži jūtas vēlmi tā vietā lietot hroma polinikotināta piedevu, nedaudz mazāk uzsūcošu formu, un ievērot ieteicamo dienas devu 200–400 mikrogrami dienā.