Kas ir Midori?

Midori ražo Japānas uzņēmums Suntory, kas ražo arī vairākus citus alkoholiskos un bezalkoholiskos dzērienus. Amerikā Suntory, iespējams, ir vislabāk pazīstams kā uzņēmums, kas ražo viskiju Bils Marejs filmējas reklāmas Sofijas Kopolas filmā Lost in Translation — filma, kuras priekšnoteikums bija brīvi balstīts uz paša Kopolas tēva pieredzi, filmējot Suntory reklāmu. 1970. gadu beigas. Suntory savu pirmo alkoholu ar meloņu garšu prezentēja 1971. gadā ar nosaukumu Hermes’ Melon, taču šis liķieris nekad nav ieguvis nekādu popularitāti ārpus Japānas. Tomēr 1978. gadā Suntory mēģināja vēlreiz, izlaižot savu Midori melones liķieri, un toreiz viss noritēja pareizi.

Atklāšanas ballīte, kas norisinājās studijā 54 Ņujorkā tās popularitātes virsotnē, palīdzēja Midori ievirzīt galvenajā plūsmā. Cita mērķtiecīga produktu izvietošana arī palīdzēja padarīt Midori par stilīgu jaunu dzērienu starp plaukstošo klubu apmeklētāju pulku — piemēram, filmas Sestdienas nakts drudzis pēdējais kadrs ir Midori reklāmas stends. Tajā pašā gadā īpašais kokteilis, izmantojot Midori, ko sauc par Visumu, ieguva pirmo vietu ASV Bārmeņu ģildes ikgadējā konkursā.

Midori ir pieejams tikai vienā izmērā, pievilcīga dizaina 70 cl pudelē, kas izgatavota no teksturēta stikla, kas demonstrē liķiera spilgti zaļo krāsu. Pudele ir aptuveni kvadrātveida, sašaurinās līdz augšai. Midori etiķete ir ļoti zema, ar nelielu zīmola logotipu priekšpusē netālu no pudeles mutes.

Kā liķieris Midori ir diezgan alkoholisks pie 40 procentiem (20%). Tas ir nedaudz sīrupains, un tā smagums ir 1.0513, tāpēc tas ir kaut kur slāņveida dzērienu centrālajā diapazonā — aptuveni tāds pats smagums kā Irish Cream vai ķiršu brendijs. Garša sākumā ir diezgan smalka, bet, paletei pierodot pie dzēriena, garšas izpaužas daudz spēcīgāk.

Noteicošā garša, protams, ir melonei. Atšķirībā no dažiem liķieriem, kuru garša ir ļoti maiga, Midori noteikti ir melones dzēriens. Garša visvairāk atgādina medusrasas vai citas līdzīgas melones, ar spēcīgu saldumu, ko vislabāk var kompensēt ar tonizējošu ūdeni vai ko līdzīgu. Daudzi dzērieni tiek gatavoti, izmantojot Midori, un papildus kokteiļiem, piemēram, The Universe un The Illusion, klasiskos dzērienus, piemēram, martini vai margarita, var pagatavot, aizstājot vienu no sastāvdaļām ar Midori.