Kas ir pašsildoša maltīte?

Pārtika ir divreiz iepakota, un to ieskauj sildīšanas maisiņš vai “pūslis”. Šajā maisiņā bieži ir sālsūdens un alumīnija vafele, un tam ir vilkšanas aukla vai izvelkamā cilne. Pavelkot cilni, alumīnijs ietriecas ūdenī, izraisot tā saukto eksotermisku reakciju. Dažu minūšu laikā ūdens ir uzkarsis līdz aptuveni 190 grādiem F (87.78 grādi C). Pēc aptuveni piecpadsmit minūtēm ēdiens ir gatavs lietošanai un pilnībā uzsildīts. Dažām ēdienreizēm ēdiens ir jāievieto speciālā sildītāja iepakojumā, savukārt citi ir autonomā iepakojumā, kurā ir tikai jāpavelk cilne.

Ir vairāki uzņēmumi, kas tagad ražo pašizsildošas miltu šķirnes. Lai gan šo pārnēsājamo produktu popularitāte vispirms sākās Eiropā, arvien vairāk amerikāņu uzņēmumu tagad ražo šādas maltītes. Tipiski piedāvājumi ietver tādas lietas kā liellopa gaļas sautējums, spageti un kotletes, vista un nūdeles vai vistas gaļa, pupiņas un rīsi. Šo ēdienu vidējais glabāšanas laiks ir aptuveni trīs līdz pieci gadi, un tie nav jāuzglabā ledusskapī vai saldētavā.

Cena un kvalitāte joprojām ir apsvērumi ar pašsildošo maltīti. Pārtikas veikali plāno tos pārvadāt par aptuveni 6–7 USD par ēdienreizi, un kempingos vai pārpalikuma veikalos tie var maksāt vēl vairāk. Daudzi apgalvo, ka, tā kā mikroviļņu krāsnis ir pārpilnībā, pašatsilstošā maltīte vēl ir pārāk dārga, lai to būtu vērts iegādāties. Pastāv arī dažādi viedokļi par to, cik labi garšo šādi ēdieni. Daži saka, ka noteiktu produktu vai pārdevēju garša ir “diezgan laba”, bet citi apņemas vairs neēst nevienu pašsildošu ēdienu. Turklāt piecpadsmit minūtes var būt ilgs laiks, lai gaidītu maltīti, it īpaši, ja jums ir pieejama mikroviļņu krāsns. Lai gan tās var tirgot birojos, lielākajai daļai cilvēku nav tādas greznības kā pusdienas, kas ļautu gaidīt tik ilgi, pirms maltīte ir pilnībā karsta.

No otras puses, katastrofas situācijā vai tad, ja jums nav pieejams neviens siltuma avots, garša un izmaksas var būt minimālas. Iespēja ieturēt siltu maltīti par spīti sarežģītajiem apstākļiem varētu būt ievērojams pluss. Ja plānojat sagatavošanās materiālus katastrofai, iespējams, vēlēsities pievienot dažus pašsildošus ēdienus. Prudence iesaka vispirms izmēģināt dažus, lai pārliecinātos, ka tiem ir vismaz pieņemama garša.