Kas ir Thompson bezsēklu vīnogas?

Thompson vīnogas bez sēklām ir gaiši zaļas līdz dzeltenas krāsas šķirne. Šim auglim nav sēklu un garša ir diezgan salda. Šīs vīnogas parasti nav ļoti lielas un parasti ir diezgan vienāda izmēra.

Šie augļi parasti aug lielos ķekaros. Kopa parasti ir biezāka virzienā uz ķekara augšdaļu, netālu no vīnogulājiem. Klastera apakšējā puse parasti ir apmēram puse no tās augšējās daļas platuma.

Tiek uzskatīts, ka vīnogu izcelsme ir Turcijā, Dienvidamerikā, Irānā vai Grieķijā. Lai gan to precīza izcelsme nav skaidra, tiek uzskatīts, ka tie ir atvesti uz Eiropu un ASV no Turcijas. Thompson bezsēklu vīnogas ir mūsdienu nosaukums, kas šai kultūrai dots par godu Viljamam Tompsonam, pirmajam cilvēkam, kurš tās kultivēja ASV.

Mūsdienās šo vīnogu šķirni galvenokārt audzē Kalifornijā, ASV rietumos. Sakarā ar to Thompson bezsēklu vīnogas parasti atrodamas Amerikas Savienoto Valstu lielveikalos. Augļus var audzēt arī Austrālijā, Guamā un Puertoriko, papildus valstīm, kur tie radušies.

Viens no visizplatītākajiem Thompson bezsēklu vīnogu lietojumiem ir rozīņu pagatavošana. Tos dažreiz sauc par sultāniem vai sultāniem. No šīs šķirnes vīnogām gatavotās rozīnes parasti ir saldākas nekā no purpursarkanajām vai melnajām vīnogām. Tos bieži izmanto maizes, augļu kūku, taku maisījumu pagatavošanai vai vienkārši ēšanai no rokām.

Vēl viens šī konkrētā vīnogu veida lietojums ir želejas pagatavošana. No šīm vīnogām izgatavotais veids parasti ir nedaudz saldāks nekā tradicionālā vīnogu želeja. Tomēr tai ir tāda pati konsistence kā citām vīnogu želejām, un tā arī viegli izplatās.

Thompson vīnogas bez kauliņiem parasti izmanto arī vīnogu sulas pagatavošanai. Tas, ka tajos nav sēklu, parasti ir izdevīgi sulas pagatavošanā, jo ražošanas laikā no produkta nav jāizņem sēklas. No šīm vīnogām var pagatavot gardu dzirkstošu vīnogu sulu, ko parasti bauda svētku laikā.

Vīns ir vēl viens veids, kā tiek izmantotas Thompson bezsēklu vīnogas. Vīns no šīm vīnogām parasti ir ļoti salds un maigs. Tas parasti ir arī nedaudz tumšāks nekā vairums citu baltvīnu.

Dārzniekiem, kuri vēlas daudzpusīgas vīnogas, kuras ir viegli audzēt, jāapsver Thompson bezsēklu vīnogas. Tie galvenokārt ir izturīgi un izturīgi pret slimībām, un tiem vajadzētu dot ražu trīs līdz četru gadu laikā. Kad vīnogulāji ir sākuši ražot augļus, ir vairākas iespējas vīnogu konservēšanai vai konservēšanai.