Kā es varu ēst pietiekami daudz augļu un dārzeņu?

Viens no labākajiem veidiem, kā mudināt sevi ēst augļus un dārzeņus, ir pārliecināties, ka tie ir skaidri redzami. Daudzi cilvēki našķojas ar konfektēm, jo ​​tās bieži sēž traukā uz rakstāmgalda vai galda, tāpēc šo konfekšu aizstāšana ar žāvētiem augļiem, iespējams, iedrošinās jūs našķoties ar augļiem, nevis ar saldām konfektēm. Atstājot ābolu uz sava rakstāmgalda darbā, tas atgādinās jums ēst augļus, un, ja tas būs rokas stiepiena attālumā, uzkost augļus būs ātri un viegli.

Ir svarīgi sākt ar mazumiņu un turpināt darbu. Piemēram, salātu ēšana vakariņu laikā ir lielisks veids, kā iegūt ieradumu ēst vairāk augļu un dārzeņu. Noteikti pagatavojiet salātus ar daudziem dārzeņiem, piemēram, gurķiem, papriku, olīvām, burkāniem un tā tālāk, un iekļaujiet pēc iespējas vairāk lapu zaļumu. Aisberga salātos ir maz barības vielu, bet neapstrādātos spinātos ir daudz vitamīnu un minerālvielu, kas jūsu ķermenim ir nepieciešami. Ja salāti jums nepatīk, mēģiniet ēst gurķu salātus ar gurķiem, kaperiem, sīpoliem un vieglu mērci. Izvairieties uz salātiem likt pārāk daudz mērces; ja jums patīk mērce, izmantojiet to taupīgi. Izvairieties arī no pārāk daudz siera vai bekona gabaliņiem uz salātiem.

Ja jums vienkārši nav laika sagatavot augļus un dārzeņus ēdienreizēm vai uzkodām, apsveriet iespēju iegādāties iepriekš sagrieztus dārzeņus, žāvētus augļus un saldētu dārzeņu maisiņus. Tie ir ātri un vienkārši pagatavojami, un tie nodrošinās, ka visas dienas garumā saņemsiet nepieciešamās uzturvielas. Pretēji izplatītajam uzskatam, arī augļi un dārzeņi ne vienmēr ir dārgāki par citiem pārtikas produktiem, īpaši, ja pārdomājat, ko ēdīsiet augļu un dārzeņu vietā. Konfektes, čipsi, gāzētie dzērieni un gaļa mēdz būt diezgan dārgi, tāpēc augļu un dārzeņu izvēle bieži vien maksās tikpat daudz vai pat mazāk.