Kādi ir dažādi aveņu desertu veidi?

Avenes tiek izmantotas kā sastāvdaļas daudzās dažādās desertu receptēs. Šo ogu garša ir gan salda, gan pīrāga, kas var labi darboties kā galvenā sastāvdaļa vai kopā ar šokolādi vai citiem augļiem. Aveņu deserti var būt karsti, auksti, cepti vai saldēti. Izplatītākās ir siera kūkas, drupačas, tortes, putas un cepumi. Saldētos desertos, kas pagatavoti no avenēm, bieži ietilpst saldējums, sorbets un želato.

Siera kūka ir populārs deserts, kam ir daudz dažādu garšu. Gatavojot šāda veida aveņu desertu, ogas var vai nu iemaisīt pildījumā, vai pagatavot mērci kūkas virsmai. Šim ēdienam ir vairākas dažādas receptes, no kurām dažas ir jācep, bet citas – ledusskapī.

Aveņu drupatas parasti ir viegli pagatavojams deserts. Galvenās sastāvdaļas ir avenes, cukurs, milti un sviests. Pirms cepšanas ogas parasti saldina ar cukuru un pēc tam pārlej ar miltu, sviesta un cukura maisījumu, ko sauc par streuseli. Bieži šiem aveņu desertiem virsū liek saldējumu vai putukrējumu.

Torte ir pārslveida mīklas čaumala, ko bieži pilda ar vieglu olu krēmu un pēc tam pārber ar avenēm. Mīklas čaumalai jābūt novārītai, bet pildījumu un ogas var likt tartā aukstumā vai istabas temperatūrā. Šīs mīklas čaumalas var izgatavot no nulles vai iegādāties veikalā.

Šokolāde un avenes ir laba sastāvdaļu kombinācija, un daudzās dekadentās receptēs šīs garšas tiek izmantotas kopā. Uzpūtenis ir viegls un salds deserts, kurā var apvienot gan šokolādi, gan avenes. Šokolādes uzpūteni var uzliet ar avenēm vai arī izveidot atsevišķu aveņu peli un pēc tam uzklāt šokolādi. Citi šokolādes garšas aveņu deserti ietver braunijus, kūciņas vai kūkas.

Šīs ogas bieži izmanto arī atdzesētos desertos. Parastie saldētu aveņu deserti ir saldējums, sorbets un želeja. Katram no tiem ir unikāla tekstūra, blīvums un saldums. Aveņu sorbets ir labs deserta variants cilvēkiem, kuri nevar ēst piena produktus, piemēram, pienu. Ar šo augli aromatizētajā saldējumā var būt aveņu gabaliņi. Gelato ir blīvs, tajā ir saputots daudz mazāk gaisa nekā saldējumā, un to var pagatavot, izmantojot aveņu biezeni.

Dažas aveņu desertu receptes var būt sarežģītas, savukārt citās ir tikai dažas sastāvdaļas. Persona, kas vēlas vienkāršu ēdienu, var baudīt aveņu desertu ar citiem svaigiem augļiem vai bez tiem kopā ar putukrējumu vai saldējumu. Putukrējumu vai saldējumu var likt glāzes apakšā, kam seko ogu kārta. Šāda veida aveņu deserti parasti ir viegli un viegli, taču apmierinoši.