Kādi ir dažādi sezama eļļas lietojumi?

Pajautājiet cilvēkiem, kā lietot sezama eļļu, un visizplatītākā un acīmredzamākā atbilde būs ēdiena gatavošanai. Tomēr šāda veida eļļai ir arī citi lietojumi, kas nav saistīti ar pārtiku. Papildus ēdiena gatavošanai to var izmantot arī masāžām, sausas ādas ārstēšanai un organiskos insekticīdos. Pat farmācijas uzņēmumi izmanto sezama eļļu intramuskulārās injekcijās.

Viens no populārākajiem sezama eļļas lietojumiem ir dažu veidu ēdienu pagatavošana. Tas jo īpaši attiecas uz dažām pasaules daļām, piemēram, Dienvidindiju, Ķīnu un Koreju. Sezama eļļu var izmantot maisīto ēdienu, marināžu, salātu mērču gatavošanā un pat cepšanai. Eļļas garša mainās atkarībā no tās krāsas. Gaišākas eļļas mēdz būt maigas, savukārt tumšākām eļļām ir intensīvāka garša, un tās galvenokārt izmanto, gatavojot Āzijas ēdienus.

Vēl viens no populārākajiem sezama eļļas lietojumiem ir kā vietēja ādas kopšana. Tā mīkstinošās īpašības var palīdzēt nomierināt un mitrināt sausu ādu, regulāri lietojot. Cilvēki, kuri cieš no ķermeņa sāpēm vai nemiera, arī var gūt labumu no tā lietošanas. Sezama eļļa bieži kalpo kā bāzes eļļa masāžām, un to var sajaukt ar eļļām, kas ir pārāk kairinošas, lai tās lietotu atsevišķi.

Sezama eļļas lietošanai uzturā un lokālai lietošanai ir vairākas priekšrocības. Tā ir bagāta ar antioksidantiem, tostarp E vitamīnu. Sezama eļļa satur arī mononepiesātinātos un polinepiesātinātos taukus, kas var palīdzēt pazemināt augstu asinsspiedienu.

Pirms jebkuru no šiem sezama eļļas lietošanas veidiem ir svarīgi noteikt, vai pastāv alerģija vai jutība. Cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret sezama sēklām, eļļu nevajadzētu lietot ne lokāli, ne iekšēji. Lai pārbaudītu iespējamo ādas alerģiju, uzklājiet nelielu daudzumu eļļas aiz auss un pagaidiet 24 stundas. Šajā laika periodā regulāri pārbaudiet, vai nav apsārtuma, izsitumu vai acīmredzama kairinājuma, kas varētu liecināt par reakciju. Ja problēma ir caureja, jāizvairās arī no sezama eļļas lietošanas, jo tā ir viegls caurejas līdzeklis un var pasliktināt problēmu.

Daži no mazāk zināmajiem sezama eļļas lietojumiem ir saistīti ar insekticīdiem un injekcijām. Runājot par injekcijām, to bieži izmanto kā nesēju noteikta veida intramuskulārām injekcijām. Intramuskulāras injekcijas ir injekcijas, kas nonāk tieši muskuļos. Medikamentus, piemēram, progesteronu auglības ārstēšanai, gatavo, izmantojot eļļas šķīdumu. Sezama eļļu var izmantot arī insekticīdu ražošanā. To uzskata par minimāla riska aktīvo sastāvdaļu, un to bieži izmanto organiskajos insekticīdos.