Kas ir Martini stikls?

Kokteiļu glāzes apakštips, martini glāze izceļas ar v-veida kausu, garo kātu un apļveida pamatni. Lai gan martini glāzes forma ir izteikti grezna, tā galvenokārt tika veidota tā, lai tā būtu funkcionāla, jo kāts neļauj cilvēkam, kas tur glāzi, sasildīt dzērienu ar rokām. Martini glāzes konusa forma neļauj atdalīties martini sastāvdaļām: džinam un vermutam; un arī parāda sīpolu, olīvu, ķiršu vai citrona miziņu, kas bieži vien rotā tradicionālo martini. Daži dzērienu cienītāji uzskata, ka martini glāzes izmērs var ietekmēt dzēriena kvalitāti, kuri uzskata, ka četru unču glāzes ir ideāli piemērotas dzēriena sastāvdaļām, salīdzinot ar sešu unču glāzēm, kuras bieži izmanto bārmeņi.

Populārajā kultūrā martini glāze ir bijusi saistīta ar izdomātu filmu ikonu Džeimsu Bondu, kā arī ar martīni mīlošām sabiedrībā zināmām personām, piemēram, Dorotiju Pārkeri, Ernestu Hemingveju, Frenku Sinatru, Alfrēdu Hičkoku un Vinstonu Čērčilu. Saistībā ar slavenībām un “vecās Holivudas” valdzinājuma atdzimšanas dēļ martini glāze ir kļuvusi par izsmalcinātības un izsmalcinātības ikonu. Mūsdienās vairākos bāros un kokteiļu atpūtas telpās ir pieejamas martini ēdienkartes, kurās ir pieejama plaša dzērienu variāciju izvēle ar augļu garšu. Tomēr daudzi martini puristi uzskata, ka šie dzērieni ir slikts tradicionālā martini aizstājējs, kas dažkārt tiek radīts, bāros izmantojot mazu vermutu vai bez tā, lai saglabātu zemas izmaksas.

Divdesmitā gadsimta otrajā pusē martini stikls kļuva dekoratīvāks, un mūsdienās tas ir pieejams dažādās krāsās un dizainā. Dažām martini glāzēm uz kātiem ir dekoratīvi saliktas stikla krelles vai dārgakmeņi, kas ir pazīstami kā “staba kāti”. Vizovices pilsētā Čehijas Republikā ir amatnieku grupa, kas specializējas ar rokām izpūstu martini glāžu un citu izstrādājumu ražošanā. Izsmalcinātā džina uzņēmums Bombay Sapphire 2008. gadā rīkoja martini stikla dizaina konkursu. Uzvarētāja, Bruklinas māksliniece Mia Ferrera Vīzentāla, izstrādāja martini glāzi bez kātiem ar nosaukumu “On the Rocks”.

Pateicoties martini popularitātes atdzimšanai, ir izstrādāti daudzi dekoratīvi martini stikla aksesuāri. Maisa kociņi ar stikla olīvām vai miniatūrām martini glāzēm augšpusē ir kļuvuši par populāru martini glāzes aksesuāru, kā arī piekariņi, kas tiek piestiprināti pie kāta, lai ballītēs palīdzētu atpazīt savu glāzi. Martini stikla komplekti ir kļuvuši arī par populāru dāvanu priekšmetu, un tos pārdod tieši no dažādu zīmolu džina ražotājiem, kā arī vairāku mazumtirgotāju mājas piederumu sadaļā.