Kas ir Mēness pīrāgs?

Saskaņā ar leģendu, Chattanooga Bakery uzņēmums tika izveidots, lai atrastu pielietojumu mātes uzņēmuma liekajiem miltiem. Darbinieks vārdā Ērls Mičels runāja ar vairākiem ogļračiem uzņēmuma tirdzniecības teritorijā un jautāja viņiem, kā izskatītos ideāla uzkoda. Viņi aprakstīja pamatīgu cepumu un zefīra uzkodu, kas varētu ietilpt viņu pusdienu kastītēs. Kad Mičels jautāja, cik lielai jābūt šai piedāvātajai uzkodai, viens kalnracis esot norādījis uz pilnmēnesi.

Pēc tam Mičels šīs idejas aizveda atpakaļ uz maizes ceptuvi, kur viņš pamanīja, ka uz palodzes atdziest daži Graham krekeru cepumi, kas pārklāti ar zefīra pūkām. Mičels pievienoja otru Graham krekinga cepumu un iemērca visu sacepumu šokolādē. Rezultāts bija pirmie Moon Pies, un maiznīca nolēma uzkodas ražot daudz plašākā mērogā, galu galā visas ražošanas līnijas veltot Moon Pie ražošanai.

Oriģinālais Mēness pīrāgs, ko ražo tikai Chattanooga Bakery, Inc., joprojām tiek pārdots visā pasaulē. Oriģinālais šokolādes garšas pārklājums papildināts ar vaniļas, banānu, zemeņu un citām garšām. Izstrādāta arī miniatūra Mēness pīrāga versija. Uzkodas rakstīšanas brīdī nav pieejama diētiska vai zema ogļhidrātu satura versija, taču joprojām ir iespējamas mājas variācijas, izmantojot alternatīvas sastāvdaļas.

Mardi Gras svinību laikā Mobilā, Alabamas štatā, nav nekas neparasts, ka parādes dalībnieki ļaužu pūļiem pa ielām met mēness pīrāgus. Nelielajā Oneontas pilsētiņā, Alabamas štatā, joprojām tiek rīkots ikgadējs Moon Pie ēšanas konkurss, kurā RC Cola ir vienīgais sankcionētais bezalkoholiskais dzēriens, kas pieejams konkursantiem. Tiek ziņots, ka konkurss sākās, kad vietējā Walmart veikala vadītājs nejauši pasūtīja pārāk daudz mēness pīrāgu un viņam bija jāatrod veids, kā novērst pārpalikumu.

Uzkodas, kas ir līdzīgas oriģinālajam Moon Pies, ietver Scooter Pies un Whoopie Pies, lai gan daudzi Moon Pie entuziasti teiktu, ka šie piedāvājumi ir tikai viena un vienīgā Moon Pie zīmola imitācija, kas kopš 1917. gada tiek ražota Čatanūgā, Tenesī štatā.