Kas ir niacīna deficīts?

Niacīns, pazīstams arī kā vitamīns B3 vai P vitamīns, ir būtiska uzturviela. Citiem vārdiem sakot, ķermenim ir nepieciešams niacīns normālai vielmaiņas funkcijai, bet tas pats par sevi to neražo. Niacīnu, tāpat kā citas būtiskas uzturvielas, var iegūt tikai ar uzturu.

Ja cilvēkam ir veselīgs, sabalansēts uzturs, niacīna deficīts nerada bažas. Tomēr tas ir plaši izplatīts jaunattīstības valstīs, tostarp Meksikā, Indonēzijā, daļā Ķīnas un dažās Āfrikas valstīs. Attīstītajās valstīs alkoholiķi un ļoti nabadzīgie ir visvairāk uzņēmīgi pret niacīna deficītu. Deficītu var izraisīt arī uzturs, kurā ir maz triptofāna vai leicīna, divu aminoskābju.

Galvenie niacīna deficīta simptomi ir caureja, demence un dermatīts. Caureja var izraisīt dehidratāciju un neļaut slimniekiem absorbēt citas uzturvielas. Demence var izpausties kā aizkaitināmība, slikta atmiņa vai nogurums, vai arī tā var izraisīt halucinācijas un agresiju. Dermatīts ir ādas slimība, kurai raksturīgi sausi, tumši, zvīņaini plankumi, īpaši uz saules gaismas pakļautajām ādas vietām. Citi iespējamie pellagras simptomi ir bezmiegs, jutība pret saules gaismu, matu izkrišana, pietūkums vai tūska un ataksija vai muskuļu kustības kontroles trūkums.

Ja to neārstē, pellagra piecu gadu laikā izraisīs nāvi. Niacīna deficītu ārstē ar perorālu niacīnu vai nikotīnamīdu, kas ir saistīta ķīmiska viela. Turklāt personai, kas cieš no šī trūkuma, jācenšas diētai pievienot vairāk niacīna. Pārtikas produkti ar augstu niacīna saturu ir piena produkti, gaļa vai citi pārtikas produkti ar augstu olbaltumvielu saturu, pilngraudu graudaugi, pupiņas, rieksti, sēnes un dažādi dārzeņi.

Ir svarīgi, lai uzturā būtu pietiekami daudz niacīna, taču lielākajai daļai cilvēku ar salīdzinoši sabalansētu uzturu niacīns nav jāpapildina. Patiesībā pārāk daudz var būt toksisks. Viss, kas pārsniedz 35 mg. diena var būt bīstama pieaugušajiem. Ieteicamā niacīna dienas deva ir 16 mg. vīriešiem – 14 mg. sievietēm 2-12 mg. bērniem un 18 mg. grūtniecēm.