Kas ir piparmētra?

Pirmie divi nosaukumi noteikti apzīmē plašo krūzmētras audzēšanas apgabalu, un tiek uzskatīts, ka auga dzimtene ir Eiropa un Āzija. To plaši izplata arī ASV, kur svētceļnieki to var tīši vai nejauši nogādāt Jaunās pasaules krastos. Lai gan daži cilvēki piparmētru audzē speciāli, citi uzskata, ka tas ir traucējošs augs, kas ātri izplatās un var viegli pārņemt citus augus. Tas ir daudzgadīgs augs, tāpēc daudzās augsnes vidēs tas atgriezīsies katru gadu, kas dārzniekus var iepriecināt vai kaitināt.

Pēc izmēra krūzmētra parasti ir aptuveni 30,5 cm, bet nekopti augi ir sasnieguši 1,02 m augstumu. Katrs auga stublājs ir pārklāts ar lapām, kuru garums ir aptuveni divas collas (5.08 cm), un katras lapas gals ir sašaurināts. Vasaras vidū rietumu puslodē piparmētrai ir mazi ziedi, un parasti tiek uzskatīts, ka vislabāk ir noplūkt piparmētru, īpaši, ja to izmanto pārtikā, pirms tā zied.

Krūzmētru kulinārijā izmanto daudz. Tas var aromatizēt noteiktus dzērienus, un tas var būt īpaši populārs zāļu vai melnajā tējā. Augu var pagatavot piparmētru želejā kā garnējumu tādām lietām kā jēra gaļa, tāpēc nosaukums ir jēra piparmētra. Tas ir arī vēlamais aromatizētājs tādās lietās kā zobu pasta vai gumija. Pēc garšas dažiem šī piparmētra šķiet intensīvāka nekā citas piparmētru garšas; jo īpaši tas ir daudz asāks nekā piparmētras, piemēram, piparmētras, kas var būt ideāli piemērotas noteiktiem pārtikas produktiem vai garšām un pārsteidzošas citiem.

Pastāv liels skaits veidu, kā augs ir izmantots kā augu izcelsmes līdzeklis. Lielākā daļa no šiem līdzekļiem lielākoties nav pārbaudīti, bet, no otras puses, tiek uzskatīts, ka krūzmētra ir viegls augs, no kura jāizvairās tikai nedaudziem cilvēkiem. Senajā medicīnā un pašreizējos augu katalogos krūzmētra parasti tiek uzskatīta par augu, kas var nomierināt kuņģa darbības traucējumus. Tam vajadzētu būt īpaši iedarbīgam, lai palīdzētu atrisināt gāzētus apstākļus. Vecie ieteikumi par piparmētru iesaka to ievietot glāzē piena, lai veicinātu gremošanu.

Viens interesants pašreizējais ieteikums par krūzmētras lietošanu ir tāds, ka tas var aizkavēt matu augšanu uz sieviešu sejas. Lai gan šī izmantošana nav pierādīta, to varētu būt vērts izmēģināt, jo piparmētra ir lēta un acīmredzami mazāk sāpīga nekā pincetēšana vai vaksācija. Piparmētru var izmantot arī kā ēterisko eļļu vai aromterapijā, kur tās smarža tiek uzskatīta par atsvaidzinošu un garīgi attīrošu.