Konservētus sparģeļus parasti var iegādāties lielveikalos visu gadu, un tos var izmantot receptēs, kad svaigiem sparģeļiem nav sezona. Konservētu sparģeļu garša un tekstūra nav gluži tāda pati kā svaigajiem, taču tos var izmantot, lai ēdienam piešķirtu sparģeļu garšu. Ir daudzas receptes, kurās izmanto sparģeļus no kārbas. To var atrast zupās, kastroļos, salātos un quiche. To var arī pievienot garšvielām un pievienot makaroniem.
Kastroļa pagatavošana ir vienkāršs veids, kā izmantot konservētus sparģeļus. Populāru recepti var pagatavot, cepamtraukā kombinējot krējuma sēņu zupu ar notecinātiem, konservētiem sparģeļiem. Pēc tam pievieno rīvētu sieru, un sastāvdaļas pārlej ar drupinātiem krekeriem. Pēc tam kastroli cep, līdz virskārta kļūst zeltaini brūna. Lai pagatavotu sātīgu maltīti, ēdienam var pievienot vistu.
Sparģeļu zupu var pagatavot no konservētiem sparģeļiem, vistas buljona, sviesta un bieza krējuma. Ja vēlaties, papildu garšas iegūšanai var izmantot arī ķiplokus un sīpolus. Ķiploki un sīpoli jāapcep sviestā, un tad var pievienot vistas buljonu un krējumu. Sparģeļus vajadzētu sagriezt gabaliņos un pievienot zupai. Sastāvdaļām ir vajadzīgas apmēram 30 līdz 60 minūtes, lai tās vārītos un attīstītu garšu. Lai zupa būtu gluda, sparģeļu gabaliņus var sabiezēt ar rokas blenderi.
Konservētus sparģeļus var pievienot arī salātiem, lai iegūtu atšķirīgu garšu un tekstūru. Sparģeļi parasti ir mīksti, kas ir kontrasts ar svaigu salātu un citu neapstrādātu dārzeņu kraukšķīgumu. Daudzas salātu receptes, kurās nepieciešami konservēti sparģeļi, ir slāņveida salāti ar dažādām sastāvdaļām un garšām.
Sparģeļi no kārbas lieliski sader ar makaronu ēdieniem. Šķēpus vai tā gabaliņus var pievienot nūdelēm ar krējuma mērcēm, piemēram, Alfredo mērci, vai arī pievienot makaroniem, kas pagatavoti ar olīveļļu vai vieglu baltvīna mērci. Sparģeļu zaļā krāsa var arī padarīt makaronu ēdienu interesantāku. Sparģeļu makaroniem var pievienot arī olbaltumvielas, piemēram, vistu vai garneles.
Quiche ir olu recepte, ko var pasniegt kā maltīti vai uzkodu. Sparģeļu quiche var viegli pagatavot no konservētiem sparģeļiem. Dārzeņu gabaliņus pievieno olu, piena un siera maisījumam un pēc tam cep cepeškrāsnī. Lielākajai daļai sparģeļu quiche receptes ir mīklas garoza, taču quiche var pagatavot arī bez garozas.