Kas ir kviešu krēms?

Daudzās kultūrās kā brokastu ēdiens tiek izmantots karsts graudaugu pārslas veids, ko bieži sauc par “putru”. Izmantoto graudu veids un karstie graudaugi lielā mērā ir atkarīgi no kultūras gaumes un vēlmēm. Kviešu krējums kļuva populārs Amerikas Savienotajās Valstīs, un daudzi cilvēki nāca, lai baudītu šo salīdzinoši maigo, bet mierinošo brokastu ēdienu. Patiešām, tā maigums padara Cream of Wheat viegli pielāgojamu. Daudzi cilvēki savā bļodā ar kviešu krējumu pievieno krējumu, cukuru vai augļus, lai pievienotu vairāk uztura, kaloriju un garšas. Šīs brokastu pārslas bieži vien ir galvenais ēdiens cilvēkiem, kuri atgūstas no slimības un kuriem ir jāievēro mīksta vai “mīksta ēdiena” diēta.

Tirgū ir pieejamas vairākas dažādas Kviešu krējuma šķirnes, kas sniedz patērētājiem izvēli attiecībā uz gatavošanas metodēm, kā arī garšām. Produkts ir pieejams gan tūlītējā, gan “oriģinālā” formā: Tūlītēja versija tiek izmērīta mazās paciņās un to var pagatavot tieši bļodā ar karstu ūdeni. Sākotnējais kviešu krēms tiek pagatavots uz plīts virsmas kopā ar pienu, ūdeni vai abu kombināciju, un tas ir lēnām maisa, līdz tas sasniedz atbilstošu konsistenci. Izmantojot “oriģinālos” maisījumus, ir iespējama arī sagatavošana mikroviļņu krāsnī. Tūlītējai versijai ir pieejamas vairākas dažādas garšas, kas samazina vajadzību patērētājiem pievienot savus aromatizētājus.

Reaģējot uz uztura tendencēm un bažām, ir ieviesti jauni produkti, tostarp daudzgraudu graudaugi un rīsu krējums. Rīsu krēms tika izstrādāts daļēji tāpēc, ka bija bažas par pārtikas alerģijām un lipekļa nepanesamību. Šī jaunā labība ir izgatavota no maltiem rīsiem, kas nesatur lipekli un daudziem cilvēkiem ir vieglāk sagremojama graudaugi. Rīsu krēmu zīdaiņu un mazu bērnu vecāki izmanto arī kā “sākuma ēdienu”.