Uztura bagātinātāji ir jebkura veida savienojumi, ko lieto kopā ar pārtiku, lai nodrošinātu ikdienas minimālo dažādu vitamīnu un minerālvielu daudzumu. Labākajās situācijās uztura bagātinātājs vai uztura bagātinātājs netiek uzskatīts par sabalansēta uztura aizstājēju. Drīzāk uztura bagātinātājs tiek uzskatīts par līdzekli, lai palielinātu ēdienreižu laikā patērēto uzturvielu daudzumu, nevis kā licenci ikdienas uzturā pieslogot visu veidu tukšās kalorijas.
Ir daudz dažādu veidu, kā īstenot uztura bagātinātāju programmu. Visizplatītākā cilvēku pieņemtā stratēģija ir multivitamīnu produkta izmantošana. Parasti multivitamīni nodrošina visu dienu nepieciešamās uzturvielas un parasti papildu daudzumus katra vitamīna, kas iekļauts formulā. Šāda veida uztura bagātinātājus var viegli iegādāties lielākajā daļā lielveikalu, kā arī daudzās aptiekās un aptiekās.
Citi cilvēki izmanto uztura bagātinātājus, lai risinātu īslaicīgu veselības problēmu. Piemēram, cilvēkiem, kas saskaras ar stresa sekām, ārsti bieži iesaka ikdienā iekļaut lielāku daudzumu dažādu vitamīnu un minerālvielu. Ja stress izpaužas kā nemiers, viegla depresija vai nespēja labi izgulēties, ārsts var ieteikt C vitamīna shēmu un pilnu B vitamīnu kārtu. Lai atbalstītu vitamīnus, ārsts var arī ieteikt iekļaut tādus minerālvielu piedevas kā kalcijs un magnijs līdzsvarā, kurā divas daļas kalcija un viena daļa magnija. Kad slimība mazinās, uztura bagātinātāju devu var samazināt līdz uzturēšanas līmenim.
Vēl viens uztura bagātinātāju veids, ko izvēlas daudzi cilvēki, ir svaigi garšaugi. Šī iespēja ir īpaši pievilcīga cilvēkiem, kuri vēlas izvairīties no vitamīnu produktiem, kas var saturēt mākslīgās saistvielas un citas sastāvdaļas. Garšaugi bieži vien ir lielisks veids, kā papildināt uzturu bez piedevām. Garšaugus dažreiz var izmantot arī ēdiena garšvielai, kā arī pagatavot veselīgu tēju. Lielākā daļa garšaugu satur dažādu veidu uzturvielas dažādos daudzumos, tāpēc bieži vien ir lietderīgi konsultēties ar ārstniecības augu speciālistu, lai noteiktu labākos ārstniecības augu variantus vitamīnu un minerālvielu pievienošanai ikdienas uzturam.
Lai gan lielākā daļa vitamīnu un minerālvielu, kas ir uztura bagātinātājā, ir pilnīgi droši noteiktā devu diapazonā, ir svarīgi ņemt vērā, ka lielāka daudzuma lietošana var būt kaitīga organismam. Dažos gadījumos lielas viena vitamīna vai minerālvielu devas var traucēt organisma spēju pareizi absorbēt citu uzturvielu. Ir arī daudzi vitamīni un augi, kas ir labvēlīgi saprātīgās devās, bet var kļūt toksiski, ja tiek patērēti lielāki daudzumi. Šī iemesla dēļ parasti ir ieteicams konsultēties ar medicīnas speciālistu, pirms mēģināt lietot uztura bagātinātāju, lai cīnītos pret jebkādām veselības problēmām.