Kas ir vielmaiņas sindroma diēta?

Metaboliskā sindroma diēta ir ēšanas veids, kas paredzēts, lai kontrolētu stāvokli, kas pazīstams kā metaboliskais sindroms. Metabolisko sindromu raksturo visu šādu faktoru klātbūtne: augsts insulīna līmenis, augsts holesterīna līmenis un augsts asinsspiediens. Daži no faktoriem, kas izraisa vielmaiņas sindromu, ir aptaukošanās, nepilnvērtīgs uzturs, mazkustīgs dzīvesveids un stress. Ir konstatēts, ka mainīts uzturs kopā ar vingrinājumiem un mērenu svara zudumu ir efektīvs metabolisma sindroma novēršanā.

Labākā diēta metaboliskajam sindromam būs atkarīga no diētas ievērotāja individuālajām vēlmēm un vajadzībām. Daudzām piemērotām diētām būs trīs īpašības. Pirmkārt, ir jāierobežo vai jāatceļ jebkādi pārtikas produkti, kas satur rafinētus graudus un cukuru. Otrkārt, ir jāizslēdz jebkādi pārtikas produkti ar augstu fruktozes kukurūzas sīrupu vai transtaukskābēm. Trešais ir tādu pārtikas produktu patēriņš, kas samazina insulīna līmeni.

Jāizvairās no rafinētiem graudiem, piemēram, baltajiem rīsiem, jo ​​tie ietekmē insulīna līmeni. Vislabāk ir ēst pārsvarā veselus neapstrādātus graudus, kas izraisa zemāku cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs nekā pilngraudu milti. Pilngraudu miltu produktus, piemēram, pilngraudu makaronus, var ēst ar mēru. Jāizvairās arī no augļu sulas vai pārtikas produktiem, kam pievienots cukurs, vai tos vajadzētu lietot nelielos daudzumos. Veseli augļi ir labāki nekā augļu sula, jo visa forma satur šķiedrvielas un nepaaugstina cukura līmeni asinīs tik daudz.

Kukurūzas sīrups ar augstu fruktozes saturu un trans-taukskābes ir pilnībā jāizslēdz no jebkuras diētas metaboliskā sindroma gadījumā. Dažos pētījumos ir atklāts, ka kukurūzas sīrups var palielināt insulīna rezistenci un viscerālo tauku uzkrāšanos. Viscerālo tauku pārpalikums ir cieši saistīts ar metabolisko sindromu. Transtaukskābes paaugstina holesterīna līmeni un var arī negatīvi ietekmēt jutību pret insulīnu.

Metaboliskā sindroma diētas plānā nepieciešamie pārtikas produkti parasti ir liesa olbaltumviela, dārzeņi, veselīgi tauki, veseli graudi, pākšaugi un augļi. Šo nepieciešamo pārtikas produktu daudzums un kombinācijas dažādās diētās atšķiras. Daži diētas ievērotāji uzskata, ka viņiem vislabāk padodas ļoti zema ogļhidrātu metabolisma sindroma diēta; citi var ēst lielāku daudzumu ogļhidrātu. Vislabākā diēta būs tāda, kas nodrošina pietiekami daudz pārtikas sāta nodrošināšanai, vienlaikus izraisot svara zudumu un insulīna stabilizāciju.

Vingrinājumi jāapvieno ar jebkuru metaboliskā sindroma diētu. Tas veicina svara zudumu un stabilizē insulīna līmeni, kas var novērst vai mainīt metabolisko sindromu. Stresu mazina arī vingrinājumi. Šķiet, ka svarīga ir arī vingrinājuma intensitāte; vienā pētījumā tika secināts, ka intervāla vingrinājumi ir īpaši efektīvi, lai novērstu metabolisko sindromu.