Kādi ir dažādi uzkodu veidi ar augstu šķiedrvielu saturu?

Ātra un vienkārša uzkoda ar augstu šķiedrvielu saturu ir taku maisījums, kas pagatavots no riekstiem un žāvētiem augļiem. Viena no labākajām kombinācijām ar augstu šķiedrvielu saturu ir mandeles, rozīnes un valrieksti. Šo maisījumu var arī pārkaisīt pāri nelielai graudaugu bļodiņai vai pievienot jogurtam tiem, kam nepatīk ēst žāvētus augļus un riekstus atsevišķi. Citi rieksti, ko var pievienot maisījumam, ir Indijas rieksti un Brazīlijas rieksti.

Papildus rozīnēm ir daudz žāvētu augļu, kas satur daudz šķiedrvielu. Divi no labākajiem žāvētajiem augļiem ar augstu šķiedrvielu saturu ir aprikozes un vīģes. Trīs vai četras žāvētas vīģes vai žāvētas aprikozes ir lieliska uzkoda ar augstu šķiedrvielu saturu, kas ir gan ātra, gan vienkārša. Šāda veida uzkodas ir arī ļoti pārnēsājamas, un tās var viegli paņemt līdzi uz darbu un izbraukumos. Tā ir arī laba uzkoda, kas ir pa rokai ceļojuma laikā.

Populāra uzkoda, kurā arī ir daudz šķiedrvielu, ir popkorns. Lai uzlabotu šīs uzkodas veselīgos aspektus, izlaidiet sviestu un samaziniet sāls daudzumu. Garšu var uzlabot, pievienojot nedaudz melno piparu, sarkano piparu pārslas vai nedaudz uzkaisot rīvētu parmezāna sieru. Lai gan ar sviestu piesūcināts kinoteātra popkorns nav veselīgākā uzkodu izvēle, popkorns, kas pagatavots mājās, izmantojot ļoti maz eļļas vai sviesta, var būt diezgan veselīgs.

Lielāko daļu pilngraudu ceptu produktu var viegli pārvērst uzkodās ar augstu šķiedrvielu saturu. No pilngraudu maizes vai tortiljām var pagatavot garšīgas sviestmaizes. Lai šīm uzkodām ar augstu šķiedrvielu saturu pievienotu proteīnu, ieziež tortilju vai maizi ar zemesriekstu sviestu. Lai pievienotu proteīnu un papildu šķiedrvielas, mēģiniet izmantot mandeļu sviestu vai zemesriekstu sviestu.

Pilngraudu smalkmaizītes, cepumus un bageles var baudīt arī kā uzkodas ar augstu šķiedrvielu saturu. Tas pats attiecas uz šāda veida konditorejas izstrādājumiem, kas gatavoti no klijām. Graudaugi, kas pagatavoti no veseliem graudiem, var dubultot kā uzkodas ar augstu šķiedrvielu saturu. Tas pats attiecas uz graudaugu batoniņiem, kas gatavoti no pilngraudu graudaugu vai kliju graudiem.