Kas ir Sesamīns?

Sezamīns ir savienojums, kas atrodams sezama sēklās un sezama eļļā. Tas pieder šķiedru augu savienojumu grupai, kas pazīstama kā lignāni, kā arī cieši saistītu lignānu, ko sauc par sezamolīnu. Daudzi pētījumi ar žurkām un pelēm liecina par dažādiem sezamīna ieguvumiem veselībai. Ir zināms, ka šis savienojums veicina pretiekaisuma iedarbību, normalizē asinsspiedienu, pazemina holesterīna līmeni, veicina E vitamīna uzsūkšanos, aizsargā aknas un veicina svara zudumu. Turklāt tiek uzskatīts, ka tam ir antioksidanta iedarbība.

Sezamīna lietošanai diētas laikā ir daudz priekšrocību. Ir pierādīts, ka tas palielina ķermeņa spēju sadedzināt taukus, vienlaikus samazinot ķermeņa tauku uzglabāšanas spēju. Turklāt tas palīdz saglabāt muskuļu masu. Tas ir īpaši noderīgi, ievērojot diētu, jo ierobežota diēta var noārdīt muskuļu masu, lai to izmantotu kā degvielu organismā.

Ir veikti daudzi pētījumi par sezamīna ietekmi uz pelēm un žurkām, kas liecina, ka tāda pati ietekme ir iespējama arī cilvēkiem. Tā pretiekaisuma iedarbība ir pierādīta šādos pētījumos, kuros dzīvnieki tika baroti ar sezama eļļu. Citi pētījumi ir apstiprinājuši, ka sezamīns pazemina gan holesterīna līmeni serumā, gan holesterīna līmeni aknās. Lai gan tiek uzskatīts, ka savienojums arī paaugstina augsta blīvuma lipoproteīnu (ABL) holesterīna līmeni, ko bieži dēvē par “labo holesterīnu”, daži pētījumi liecina, ka tas var notikt tikai tad, ja to kombinē ar citiem savienojumiem.

Sezamīna spēja pazemināt “sliktā holesterīna līmeni” un tā spēja pazemināt triglicerīdu līmeni serumā, ja to apvieno ar konjugētu linolskābi (CLA), var papildus palīdzēt novērst sirdslēkmes un insultus. Neliels holesterīna un triglicerīdu daudzums, kas ir abu veidu lipīdi, patiesībā ir nepieciešami cilvēka ķermeņa pareizai darbībai. Tomēr tie var izraisīt nopietnus veselības traucējumus, ja tos lieto pārmērīgi.

Lai gan ir dažas nelielas pretrunas attiecībā uz tā priekšrocībām un priekšrocībām, zinātniskos pētījumos ir konstatēts ļoti maz sezamīna blakusparādību vai negatīvās ietekmes. Viens no vienīgajiem iespējamiem trūkumiem ir tas, ka var būt nepieciešams patērēt diezgan lielu daudzumu, lai gūtu labumu no tā veselības. Ir ziņots arī par alerģiskām reakcijām pret šo savienojumu, taču tās tiek uzskatītas par retām.

Sezamīna priekšrocības var gūt, uzņemot sezama eļļu un citus produktus, kas izgatavoti no sezama sēklām. Savienojums ir atrodams gan melnā sezama sēklās, gan baltajā sezama sēklās. To var papildus lietot tablešu veidā kā uztura bagātinātāju.