Ēdiens un gatavošana · 27. lapa
Turpinājums
- Kas ir Chopper?Sasmalcinātājs, kas ir viens no vienkāršākajiem virtuves piederumiem, ir laika taupīšanas ierīce, kas var padarīt ēdiena gatavošanu vienkār…
- Kas ir Chopstick Rest?Irbuļu paliktnis ir galda piederums, ko izmanto, lai irbulīša gali nepieskartos galdam. Lai gan ir daudz veidu, un vairumam japāņu ģimeņu m…
- Kas ir Chorizo?Chorizo ir cūkgaļas desas veids, kura izcelsme ir Ibērijas pussalā. Mūsdienās spāņu un portugāļu valodā runājošajās valstīs visā pasaulē …
- Kas ir Choux pasta?Choux pasta ir konditorejas izstrādājums, ko izmanto desertu, piemēram, krējuma kārtu un eklēru, pagatavošanai. Choux franču valodā nozīmē …
- Kas ir Chowa?Chowa jeb Cho-wa ir zāļu tēja, ko izmanto kā uztura bagātinātāju. Uzņēmums, kas ražo tēju, un cilvēki, kas to lieto, apgalvo, ka tai ir int…
- Kas ir Chowhound?Terminam chowhound, kas dažreiz tiek rakstīts arī kā “čau kurts”, ir divas nozīmes, kuras abas attiecas uz cilvēku, kurš mīl ēdienu. Viena …
- Kas ir Choy Sum?Choy summa ir ķīniešu frāze, kas nozīmē “kāti un ziedi”. To lieto, lai apzīmētu ziedošu dārzeņu, kas ir cieši saistīts ar bok choy, kas raž…
- Kas ir Chunky Monkey saldējums?Chunky Monkey saldējums ir Ben and Jerry’s ražotā saldējuma garša, kas sastāv no valriekstiem, banāniem un smalkmaizītes gabaliņiem. Fedžs …
- Kas ir Churro?Churro ir Spānijas atbilde uz virtuli — kraukšķīgu, fritētu saldo uzkodu, kas atgādina churro aitas ragus. Tie ir populāri ne tikai Spānijā…
- Kas ir ChèVre siers?Chèvre ir franču vārds, kas apzīmē kazu, un chèvre siers attiecas uz sieru, kas izgatavots no kazas piena. Daudzi no šiem sieriem ir izgata…
- Kas ir Ciabatta maize?Ciabatta maize ir itāļu maize, kas ir populāra arī citviet pasaulē, pateicoties tās daudzpusībai un atšķirīgajai garšai. Itālijā daudzi reģ…
- Kas ir Ciambella?Ciambella ir itāļu ēdiens, kas būtībā ir gredzenveida kūka, lai gan precīza recepte un cepšanas metode dažādos reģionos atšķiras. Visbiežāk…
- Kas ir Cicchetti?Līdzīgi kā spāņu tapas vai korejiešu banchan, itāļu mazo šķīvju ēdieni ir pazīstami kā cicchetti. Šie ēdieni ir īpaši populāri Venēcijas pi…
- Kas ir cidoniju želeja?Kā norāda tās nosaukums, cidoniju želeja ir konserva veids, kas izgatavots no cidonijām, bumbieriem līdzīgiem augļiem, kuru dzimtene ir Tuv…
- Kas ir cietais sidrs?Cietais sidrs ir alkoholisks dzēriens, ko gatavo no āboliem, bumbieriem un dažreiz arī cidonijām. Tas ir ārkārtīgi populārs visā Apvienotaj…
- Kas ir cietā kreka stadija?Cietā plaisāšanas stadija ir karstākā konfekšu gatavošanas stadija, pirms sākat gatavot karameles, kas tiek uzkarsētas līdz karameļu fāzei.…
- Kas ir cietā limonāde?Cietā limonāde ir alkoholisko dzērienu veids, aromatizēts iesala dzēriens ar aptuveni tādu pašu alkohola saturu kā alus pudelēs. Agrīnās al…
- Kas ir cietās bumbas posms?Konfekšu gatavošanā ir vairāki posmi, kuros konfektes tiek karsētas. Tie ietver vītnes, mīkstās bumbas, cietās bumbas un mīkstās un cietās …
- Kā cietās čaumalas saldējuma virskārta sacietē?Cietā čaumalas virskārta uz saldējuma konusa sacietē divu iemeslu dēļ: parafīna vasks vai kokosriekstu eļļa. Abas šīs sastāvdaļas siltas kļ…
- Kas ir cieti anodēti virtuves trauki?Cieti anodēti virtuves trauki ir populāra frāze katliem un pannām, kas izgatavoti no elektroķīmiski rūdīta alumīnija un aptver daudzus dažā…
- Kādi ir cieto anodētu virtuves trauku plusi un mīnusi?Cieti anodēti virtuves trauki ir alumīnija virtuves trauki, kas ir elektroķīmiski pārveidoti. Tas parasti ir daudz izturīgāks nekā cita vei…
- Kas ir ciklamāts?Ciklamāti ir mākslīgie saldinātāji, kas izstrādāti 1930. gados izmantošanai vairākos komerciāli ražotos pārtikas produktos un dzērienos. Ti…
- Kas ir Cilantro Čutnijs?Čatnijs ir pasta, kas izgatavota no garšaugiem, garšvielām, citrona un čili pipariem. Tas ir pamata papildinājums Indijas virtuvei. Visizpl…
- Kas ir cilantro eļļa?Parasti cilantro eļļa attiecas uz vienu no divām lietām: augu eļļu, kas ir aromatizēta ar cilantro ēdiena gatavošanai, vai destilētu cilant…
- Kas ir cilantro mērce?Cilantro mērce ir viegla mērce ar garšaugu garšu, ko parasti pasniedz uz salātiem. Cilantro parasti uzskata par vienu no galvenajām sastāvd…
- Kas ir Cilantro Pesto?Cilantro pesto ir eļļaina pasta, ko parasti gatavo no sasmalcinātām cilantro lapām, priežu riekstiem, ķiplokiem, olīveļļas un parmezāna sie…
- Kādi ir dažādi cilantro salātu veidi?Cilantro ir garšaugs, kas pazīstams arī ar nosaukumiem koriandrs, arābu pētersīļi un ķīniešu pētersīļi. Garšaugu lapas ir īpaši identificēt…
- Kāda ir atšķirība starp cilantro un pētersīļiem?Cilantro un pētersīļus bieži sajauc, jo pastāv līdzības starp to izskatu un lietojumu. Faktiski tie ir vienas un tās pašas dzimtas, Apaceae…
- Ko cilvēki uztrauc klonēti dzīvnieki pārtikas piegādē?2006. gadā Amerikas Savienoto Valstu Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) publicēja dokumentus, kuros tika ierosināts, ka klonēti dzīvnieki un k…
- Kas ir cirka zemesrieksti?Cirka zemesrieksti ir zefīra konfekšu veids. Pretēji nosaukumam šīm konfektēm nav nekāda sakara ar cirku un maz ar zemesriekstiem. Daudzi c…
- Kas ir citrona aveņu smalkmaizītes?Citronu aveņu smalkmaizītes ir mīkstas, noapaļotas kūkas, kas pagatavotas no citrona, avenēm, miltiem, cukura un olām. Citas smalkmaizītes …
- Kas ir citrona dakša?Citronu dakša ir dakša, kas paredzēta citrona šķēlīšu pasniegšanai pie galda. Citronu dakšiņas visbiežāk tiek izliktas oficiālās tējas ball…
- Kas ir citrona vista?Mājas pavāri visā pasaulē zina, ka nekas tā neuzmundrina vistu kā mazs citrons. Citronu vista dažādiem pavāriem nozīmē dažādas lietas. Grie…
- Kas ir citrona zester?Citrona miziņa ir citrona mizas spilgti dzeltenā daļa. To lieto pārtikā un kā garnējumu gan ēdieniem, gan dzērieniem. Lai iegūtu šo miziņu,…
- Kas ir citronu baziliks?Hibrīda baziliks Ocmimum x citriodorum, plaši pazīstams kā citronbaziliks, ir kulinārijas augs, kas iegūts, apvienojot Āfrikas baziliku (Oc…
- Kas ir citronu bezē pīrāgs?Citronu bezē pīrāgs ir olu krēma pīrāgs, kas ir pārklāts ar putojošu bezē kārtu. Daudzi cilvēki domā par citronu bezē pīrāgu kā klasisku Di…
- Kādas ir labākās citronu biezpiena pasniegšanas idejas?Citronu biezpiens ir viegla, pīrāga viela, kas nedaudz līdzīga ievārījumam. Citronu biezpienu, kas ir populārs tā svaigās, saldi skābenās g…
- Kas ir citronu biezpiena smalkmaizītes?Citronu biezpiena smalkmaizītes ir viegli un gards kārums cilvēkiem, kas pagatavojami, kad viņiem ir vēlēšanās pēc kaut kā salda un pikanta.
- Kas ir citronu glazūra?Glazūru, kurai pievienota nedaudz citrona aromatizētāja, sauc par citronu glazūru. Šāda veida matējumu var iegādāties komerciāli vai izgata…
- Kas ir citronu konservi?Citronu konservu gatavošana ir citronu sagatavošanas un uzglabāšanas metode. Tas parasti tiek darīts, lai liekie citroni nesabojātos, un tā…
- Kas ir citronu magoņu smalkmaizītes?Citronu magoņu smalkmaizītes ir brokastu konditorejas izstrādājumi, kas aromatizēti ar citronu un magoņu sēklām. Smalkmaizītes ir mazas ātr…
- Kas ir citronu mirte?Citronu mirte (Backhousia citriodora) ir garšviela ar citrusaugļu aromātu, kuras izcelsme ir Austrālijas piekrastes reģionos. To izmanto kā…
- Kas ir citronu olu krēms?Citronu olu krēms ir olu krēma veids, ko gatavo ar citroniem. Krēmus var aromatizēt ar dažādām vielām, un tos var ēst tīrus, izmantot dažād…
- Kas ir citronu rīvētājs?Ja kādreiz esat mēģinājis izspiest citronu ar roku, jūs varat būt vīlušies par mazo sulas daudzumu, kas izplūst. Ja mēģināt pagatavot limon…
- Kas ir citronu saldējums?Citronu saldējums ir viegla saldējuma garša, kas pagatavota no šī populārā citrusaugļa sulas vai miziņas. Šī konkrētā garša ir pieejama no …
- Kas ir citronu sāls?Citronsāls patiesībā ir skābe, nevis sāls, kā par to parasti domā pavāri. Tā ir skāba viela, kas parasti atrodama citrusaugļos, ko pievieno…
- Kas ir citronu smalkmaizītes?Citronu smalkmaizītes ir ceptas maizes, kurām ir mīksta, mitra iekšpuse un stingra ārējā garoza. Parasti tie ir gaiši dzeltenā krāsā iekšpu…
- Kas ir citronu smilšu kūka?Citronu smilšu kūka ir ceptu cepumu veids, kas pagatavots no citrona ekstrakta un citām sastāvdaļām, tostarp sviesta, cukura un miltiem. Ci…