Ēdiens un gatavošana · 103. lapa
Turpinājums
- Kas ir pannas roktura dūrainis?Ikviens, kurš gatavo kaut īsu laiku, ir pieradis pie cepeškrāsns dūraiņiem un turētājiem, kurus var paslidināt uz rokām vai izmantot karstu…
- Kas ir Pannā cepšana?Cepšana pannā ir ēdiena gatavošanas metode pannā uz plīts virsmas vai elektriskā pannā vai wok. Šajā metodē tiek izmantota eļļa, taču tā jo…
- Kas ir Pannekoek?Pannekoek ir liela, krāsnī cepta holandiešu pankūka. Lai gan pannekoeken var būt diezgan plāns, tie atšķiras no franču krepa ar to, ka ir b…
- Kas ir Pannukakku?Dažāda veida pankūkas tiek baudītas visā pasaulē, un pannukakku attiecas uz somu pankūku stilu. Pannukakku bieži raksturo kā pankūku ar olu…
- Kas ir Panocha?“Panocha” ir vārds ar daudzām kulinārijas nozīmēm. Visbiežāk tas ir saistīts ar kāda veida rupji apstrādātām cukurniedrēm, kā rezultātā vei…
- Kas ir Panzanella?Panzanella ir itāļu salāti, kuros ir novecojusi maize, kas ir samitrināta, iepriekš izmērcējot vai ar vinegretu, ar kuru salāti ir pārklāti.
- Kas ir Panzarotti?Panzarotti ir mīklas kabatas, kuras pirms aizzīmogošanas un cepšanas pilda ar tādām sastāvdaļām kā siers, tomātu mērce, dārzeņi un sālīta g…
- Vai man vajadzētu paņemt līdzi kādu ēdienu Pateicības dienā kāda cita mājās?Kad jums tiek lūgts apmeklēt Pateicības dienas maltīti kāda cita mājās, jums var rasties šaubas par to, vai jums vajadzētu kaut ko ņemt līdzi.
- Kas ir Paomo?Saukts arī par yangrou paomo, paomo ir aitas zupas veids, kas tiek kombinēts ar plakanu maizi. Šī zupa ir slavena Sjaņā Ķīnas ziemeļos, un …
- Kas ir Papa a La Huancaina?Papa a la Huancaina ir uzkoda, kas nāk no Peru valsts. To parasti uzskata par salātu ēdienu, un to galvenokārt gatavo no kartupeļiem ar krē…
- Kas ir Papad?Papad ir indiešu uzkoda vai uzkoda. Šī ēdiena nosaukums ir cēlies no vārda papaddum. Tas ir plātsmaizes vai vafeļu veids. Apaļas formas pap…
- Kas ir papaija?Papaijas izcelsme ir Centrālamerikā un Dienvidamerikā, bet tagad tā plaukst daudzās valstīs ar tropu vai tuvu tropu klimatu. Kad Kolumbs sa…
- Kas ir papaija Čutnijs?Papaijas ir saldi, gaļīgi augļi, kurus audzē daudzās pasaules vietās. Viens no veidiem, kā tos saglabāt, ir padarīt tos par čatniju. Čatnij…
- Kādi ir dažādi papaijas karija veidi?Papaijas karijs parasti ir augļu karijs, kas garšots ar tradicionālajām Indijas garšvielām, lai gan tas ir pieejams dažādos veidos. Vegāni …
- Kādi ir dažādi papaijas mērces veidi?Papaija ir iegarens tropu auglis ar zaļu čaumalu un sarkanu vai rozā mīkstumu. Šis auglis ir bagāts ar A vitamīnu un likopēnu, un tas ir ļo…
- Kas ir papaijas mīkstums?Papaijas mīkstums ir izgatavots no tropu papaijas augļa. To var izmantot kā koncentrātu sulai, ievārījumiem, bērnu pārtikai, kā papildināju…
- Kas ir papaijas putas?Papaijas uzpūtenis ir augļu deserts, kurā ir vai nu neapstrādāta papaijas mīkstums, vai papaijas sula un parasti kāda veida piena bāze. Ir …
- Kas ir papaijas salāti?Papaijas salāti ir populārs Taizemes ielas ēdiens, kas izgatavots no nenogatavinātiem, sasmalcinātiem papaijas augļiem un tiek pasniegts sa…
- Kas ir papaijas salsa?Papaijas salsa ir alternatīva pamata salsai uz tomātu bāzes. Kopā ar papaiju šāda veida salsā parasti ir dažādu veidu paprikas, cilantro, l…
- Kas ir papaijas zupa?Papaija apkārtējā pasaulē tiek cienīta kā salds un daudzpusīgs auglis. Daudzās receptēs šis auglis tiek izmantots tā dabiskajā stāvoklī, iz…
- Kas ir Papas Rellena?Papas rellena, burtiski “pildīti kartupeļi”, ir ceptas bumbiņas vai nedaudz saplacinātas kartupeļu biezeņa bumbiņas ar gaļas pildījumu. Tie…
- Kas ir Papeda?Papeda ir viens no galvenajiem ēdieniem Indonēzijas virtuvē, un to parasti ēd brokastīs; Papēdas putras, kas pazīstamas arī kā sāgo congee …
- Kas ir Papo-De-Anjo?Portugāle ir pazīstama ar daudziem garšīgiem ēdieniem, tostarp tradicionālo desertu, kas pazīstams kā papo-de-anjo. Tulkojumā šo portugāļu …
- Kas ir Pappardelle makaroni?Pappardelle makaroni ir itāļu plakani makaroni, kas sagriezti platas lentes formā. Platumā makaroni atrodas starp tagliatelle un lazanju.
- Kas ir paprika cūkgaļa?Paprikas cūkgaļa ir ļoti populārs ungāru ēdiens, kas, pēc pārtikas ekspertu domām, meklējams 16. līdz 17. gadsimtā, kad reģionā iebruka tur…
- Kas ir paprikas kartupeļi?Paprikas kartupeļi ir kartupeļi, kas galvenokārt ir garšoti ar papriku. Šos kartupeļus var vārīt vai cept, bet parasti tie ir grauzdēti vai…
- Kas ir paprikas mērce?Paprikas mērce ir garšviela, kas galvenokārt sastāv no paprikas un krējuma, vīna vai vistas buljona. Paprika ir garšviela ar raksturīgu spi…
- Kas ir paradīzes graudi?Paradīzes graudi ir piparu sēklas no auga Aframomum melegueta. To dzimtajā Rietumāfrikā tie ir izmantoti gadsimtiem ilgi, bet Eiropā jau ko…
- Kas ir parakstu ēdiens?Īpašais ēdiens ir terminoloģija, ko parasti lieto saistībā ar pusdienām ārpus mājas. Šis termins attiecas uz pārtikas produktu, kas ir sais…
- Kas ir parastajā pusdienu tējas ēdienkartē?Faktiski ir divas lielas tējas ēdienkartes versijas, kas lielā mērā ir atkarīgas no precīzas pusdienu tējas interpretācijas. Anglijā un daž…
- Kādi ir parastie Pateicības dienas piedevas?Lai gan tītaru varētu uzskatīt par Pateicības dienas maltītes “zvaigzni”, sānu ēdieni noteikti ir svarīgi un nepieciešami “līdzzvaigznes”. …
- Kādas ir atšķirības starp parasto un restorāna krāsni?Galvenā atšķirība starp restorāna krāsni un dzīvojamo krāsni ir tā, ka komerciālās krāsnis ir lielākas un izturīgākas. Viņiem ir jāapstrādā…
- Kas ir Paratha?Paratha ir ceptas Indijas plakanas maizes veids, ko var ēst vienkāršu vai ar pildījumu. Maize ir īpaši populāra Singapūrā. Šīs maizes versi…
- Kas ir Parathas?Parathas ir Indijas plātsmaizes, kuras tradicionāli pilda ar pildījumu pirms cepšanas pannā. Lai gan parathas izcelsme ir Ziemeļindijā, tie…
- Kas ir parblanšēšana?Parblanšēšana ir gatavošanas paņēmiens, kas daļēji pagatavo ēdienu. Tas ir līdzīgs vārīšanai, taču ir dažas atšķirības. Galvenā atšķirība s…
- Kāds ir pareizais veids, kā ēst ar irbulīšiem?Kaut kur astoņdesmitajos gados amerikāņiem teica: “Nav nepareiza veida ēst Rīsu”. Lai arī cik taisnība, ir viens brīdinājums: ja vien jūs n…
- Kas ir Pares?Pares, ko bieži sauc par liellopu gaļas pares, ir sautēts liellopa gaļas ēdiens, kura izcelsme ir Filipīnās. Tas ir īpaši saistīts ar mazie…
- Kas ir Parisienne mērce?Parisienne mērce, pazīstama arī kā Allemande mērce, ir klasiska franču mērce. Tas sastāv no klasiskas velouté mērces, putukrējuma, olu dzel…
- Kāds bija Parīzes spriedums?Parīzes spriedums bija slavena vīnu degustācija, kas notika Parīzē, Francijā 1976. gadā. Degustācijas laikā tiesneši degustēja virkni vīnu …
- Kas ir Parker House Roll?Parker House rullītis ir garšīga, pūkaina, raugā cepta maizīte, ko 19. gadsimtā izstrādāja viesnīca un restorāns Parker House. Tagad pazīst…
- Kas ir Parmas šķiņķis?Parmas šķiņķis ir sausā veidā kaltēta cūkgaļa no Parmas reģiona Itālijā. Tā ir viena no pazīstamākajām prosciutto crudo jeb termiski neapst…
- Kas ir Parmesan Risotto?Parmezāna risotto jeb risotto Parmigiano itāļu valodā ir krēmīgs rīsu ēdiens, kas pagatavots no Parmezāna siera. Tas, iespējams, ir klasisk…
- Kas ir parmezāna rīve?Parmezāna rīve ir virtuves rīks, kas paredzēts parmezāna siera rīvēšanai. Ir vairāki dažādi parmezāna rīves stili. Rīvēm parasti ir caurumi…
- Kas ir Parmigiano-Reggiano siers?Īstam Parmigiano-Reggiano sieram jeb daudzviet pazīstamam parmezānam ir izteikta sāļa garša un cieta tekstūra. Autentisks Parmigiano-Reggia…
- Kas ir pasaku gredzenu sēne?Pasaku gredzens ir sēņu augšanas ieradums, kas mēdz rasties apgabalos ar vienmērīgi sadalītām barības vielām. Viens konkrēts sēņu veids, ēd…
- Kas ir pasaku kūka?Kāda izmēra kūka būtu piemērota feju mielošanai? Kēksa izmērs noteikti būtu piemērots, un tas iedvesmo nosaukumu pasaku kūka. Daudziem pasa…
- Kas ir pasaku maize?Pasaku maize ir sava veida mājās gatavots deserts, ko parasti pazīst bērni Austrālijā un Jaunzēlandē un pasniedz ballītēs, taču tā populari…
- Kas ir Pasanda?No daudzajiem Indijas karija ēdieniem pasanda, iespējams, ir viens no pieejamākajiem visiem. Hindi valodā nozīmē “patīk” vai “mīļākais”, ši…