Ēdiens un gatavošana · 13. lapa
Turpinājums
- Kas ir Bebinka?Bebinca ir deserts, kura izcelsme ir Goa, pilsēta, kas atrodas Indijas dienvidaustrumos. Ar garšu bagātā bebinka, saukta arī par bebinku va…
- Kas ir Bečerovka?Becherovka ir Čehijā ražots alkoholiskais šķidrums. Tas ir aromatizēts ar vairākiem garšaugiem un garšvielām, tostarp kanēli un anīsa sēklā…
- Kas ir Beef Wellington?Beef Wellington ir elegants liellopu gaļas ēdiens, kura pirmsākumi meklējami 1815. gadā. To bieži pasniedz izsmalcinātos restorānos un izsm…
- Kas ir Beefsteak sēne?Liellopu gaļas sēne, saukta arī par Fistulina hepatica, ir īpaša ēdamā sēne, kas sastopama Eiropas un Amerikas Savienoto Valstu mežos. Dažā…
- Kas ir Beer Bong?Alus bongs tiek uzskatīts par gandrīz būtisku sastāvdaļu daudzās ballītēs, kurās tiek praktizētas dzeršanas spēles. Būtībā alus bongs ir ie…
- Kas ir Beignet?Gardus konditorejas izstrādājumus cilvēki pasūta kafejnīcā Du Monde Ņūorleānā, Luiziānā, un ēd ar kūpošu kafejnīcu au lait. Visiem praktisk…
- Kas ir Beijinho?Beijinho tradicionāli tiek pasniegta dzimšanas dienas svinībās un īpašos pasākumos, un tā ir salda Brazīlijas kokosriekstu konfekte. Trifeļ…
- Kas ir Bejgli?Bejgli ir sava veida konditorejas izstrādājums, kas izgatavots no saldas mīklas, kas izrullēta ar pulverizētu magoņu sēklu pildījumu. Dažos…
- Kādi ir dažādi bekona aromatizētāju veidi?Svaigi pagatavota bekona garša ir gandrīz neatvairāma, un tāpēc tas atrod ceļu kastroļos, sviestmaizēs, zupās un pat maizē. Kalorijas un pi…
- Kas ir bekona degvīns?Bekona degvīns ir degvīna un bekona aromatizētāja sakausējums. To var viegli sajaukt ar zīmolu Bakon Vodka, kas ir kartupeļu degvīna ar bek…
- Kas ir bekona grils?Bekona grils ir Apvienotajā Karalistē pieejams konservēts gaļas produkts, kas satur galvenokārt mehāniski attīrītu cūkgaļu, kā arī nelielu …
- Kas ir bekona ievārījums?Bekona ievārījums sākās kā ielu pārtikas trakums. Savukārt 2011. gadā patērētāji var iegādāties ražotas beramā želejas burciņas savām gatav…
- Kas ir bekona mērce?Bekona mērce ir garšviela, kuras galvenā sastāvdaļa ir bekona drupinājumi. To var izmantot uz salātiem, bet to var izmantot arī uz vārītiem…
- Kas ir bekona olu kastrolis?Bekona olu kastrolis ir karsts, kārtains ēdiens, ko bieži pasniedz brokastīs vai vēlās brokastīs. Papildus bekona un olu sloksnēm tas bieži…
- Kas ir bekona prese?Jau vairāk nekā divus gadsimtus daudzi pavāri ir uzskatījuši, ka viņu virtuve ir nepilnīga, ja vien starp traukiem nav atrasta bekona spied…
- Kas ir bekona risotto?Bekona risoto ir ēdiens, kas gatavots no buljona, bekona un rīsiem, kas rūpīgi pagatavoti mīkstā rīsu putrā. Rīsus var aromatizēt galvenokā…
- Kas ir bekona saldējums?Bekona saldējums ir ļoti vienkāršs saldējums, kurā ir bekons. Saldo ēdienu kombināciju ar speķi par vēlamu atzinuši daudzi, lai gan speķa s…
- Kas ir bekona siera kišs?Šis pamata siera un olu krēma pīrāgs ir cēlies no Eiropas Lotringas reģiona, Vācijas un pēc tam Francijas valdīšanas laikā kopš tā dzimšana…
- Kas ir bekona smalkmaizītes?Bekona smalkmaizītes ir kūkām līdzīgi amerikāņu smalkmaizītes, nevis plakani angļu smalkmaizītes, kas satur bekonu. Bekonu parasti iemaisa …
- Kas ir bekons trausls?Bekons trausls ir klasiskās zemesriekstu trauslās konfektes atjaunināta versija. Trausls parasti apvieno zemesriekstus vai citus riekstus a…
- Kas ir Bel Paese?Bel paese ir pusmīksts itāļu siers, kas izceļas ar gludu tekstūru un sviestainu garšu. Tas ir diezgan moderns siers, ko 1900. gadu sākumā r…
- Kas ir Bellīni?Bellini ir vasarīga kokteiļu kombinācija, kas ir laba jebkurā gadalaikā. Šis persiku un prosecco brīnums, kas izgudrots vienā no slavenākaj…
- Kas ir Belugas kaviārs?Belugas ikri ir delikatese, kas iegūta no Beluga stores, ko dažreiz dēvē arī par “Eiropas stores”. Kaviārs nāk no ikriem jeb olām, kuras no…
- Kas ir Beļģijas baltais alus?Beļģu baltais alus, dažreiz saukts par witbier vai biere blanche, ir vasarā iecienīts dzēriens tā nedaudz medus garšas un augstā karbonizāc…
- Kas ir beļģu bulciņa?Beļģu bulciņa ir salda maize, ko populāri ēd kā desertus. Neskatoties uz nosaukumu, jāšaubās, vai šai rauga mīklas bulciņai ir liela saistī…
- Kas ir Benne vafeles?Benne vafeles ir grauzdēti sezama sēklu cepumi. Cepumi savu nosaukumu ieguvuši no bantu vārda sezams, benne. Čārlstonas Dienvidkarolīnas ap…
- Kas ir Bens un Džerijs?Bens un Džerijs atsaucas uz Benu Koenu un Džeriju Grīnfīldu, iespējams, izcilākajiem saldējuma uzņēmējiem. Pēc saldējuma gatavošanas studij…
- Kas ir Bento?Japāņu virtuvē bento jeb o-bento apzīmē labi sabalansētu un vizuāli pārsteidzošu maltīti, kas ir iepakota kastītē. Bento ēdieni parasti tie…
- Kas ir Berbere?Iedomājoties garšvielu maisījumu, kas ir slavens ar drosmīgām garšām, Etiopijas virtuve var nenākt prātā uzreiz. Berbere, garšīgs Etiopijas…
- Kas ir Berenglavs?Berenklauw attiecas uz izplatītu holandiešu ielu ēdienu, kas galvenokārt sastāv no kotletēm un sīpoliem, kas tiek cepti un pasniegti kopā u…
- Kas ir bergamotes tēja?Bergamotes tēja dažiem cilvēkiem var radīt apjukumu, jo tējas maisījumos tiek izmantoti divi dažādi bergamotes augi, un arī abu augu citrus…
- Kas ir Berijs Klafoutis?Clafoutis ir deserta veids, kas tiek piedāvāts franču virtuvē. Tam ir olu krēmam līdzīga pamatne, un pēc izcepšanas tā ir līdzīga pankūkai.
- Kas ir berlīnietis?Berliner ir konditorejas izstrādājumu veids, kas ietver saldās mīklas cepšanu taukos vai eļļā, pildīšanu ar šļirci un pārklāšanu ar pūdercu…
- Kas ir beršana?Rubing, kas ir burtiski tulkots no ķīniešu frāzes piena kūka, ir pusmīksts balts siers, kas izgatavots no kazas piena un kam ir mazāk asa s…
- Kas ir berzes trauki?Ikviens, kurš kādreiz ir organizējis vakariņu bufeti vai ēdināšanas pakalpojumu sniedzējs ir ieradies savā mājā, lai pasniegtu siltu ēdienu…
- Kas ir Beschuit Met Muisjes?Beschuit met muisjes ir holandiešu saldums, ko tradicionāli ēd ģimene un draugi, lai atzīmētu mazuļa piedzimšanu. Angļu valodā nosaukums no…
- Kas ir Beurre Manié?Beurre manié ir pasta, kas izgatavota no miltiem un sviesta, ko izmanto kā mērces biezinātāju. Kā norāda nosaukums, tas nāk no franču kulin…
- Kas ir bezalkoholiskie dzērieni?Bezalkoholiskie dzērieni parasti ir gāzēti bezalkoholiskie dzērieni, no kuriem lielākā daļa ir saldie. Tos parasti gatavo no sodas ūdens bā…
- Kādi ir daži bezalkoholiskie jauktie dzērieni?Ceļotāji un izraudzītie autovadītāji, kuriem patīk pavadīt vakaru ballītē vai naktsklubā bez alkohola, varētu būt ieinteresēti uzzināt par …
- Kas ir bezalkoholisko dzērienu nozare?Bezalkoholisko dzērienu nozare ietver visus uzņēmumus, kas nodarbojas ar dažādu bezalkoholisko dzērienu produktu radīšanu un pārdošanu. Lie…
- Kādi ir dažādi bezalkoholisko dzērienu veidi?Ir daudz dažādu bezalkoholisko dzērienu veidu, piemēram, soda vai augļu sulas, taču ir arī vairākas bezalkoholiskas alternatīvas tradicionā…
- Kas ir bezcepšanas cepumi?No bake cookies ir cepumi, kas nav jācep cepeškrāsnī. Tos var būt jautri gatavot kopā ar bērniem, jo tie parasti ir salīdzinoši vienkārši…
- Kas ir bezcepšanas siera kūka?Siera kūka ir deserts, ko parasti veido garoza, kas izgatavota no sasmalcinātiem Grehema krekeriem, kas ir papildināta ar krējuma siera, ol…
- Kādi ir dažādi bezcukura batoniņu veidi?Bezcukura batoniņi ietver uztura vai olbaltumvielu batoniņus, kas izgatavoti ar cukura aizstājējiem, lai gan populāri ir arī deserta batoni…
- Kādi ir dažādi bezcukura brauniju veidi?Bezcukura braunijus var pagatavot dažādās garšās, sākot no parastās šokolādes līdz sviestmaizēm un fudge. Tos var pagatavot pēc receptes mā…
- Kādi ir dažādi bezcukura desertu veidi?Uzturot diētu bez cukura, var būt grūti atrast apmierinošus bezcukura desertus, kas palīdzētu mazināt pārmērīgas ierobežošanas sajūtu. Tomē…
- Kādi ir dažādi bezcukura dzērienu veidi?Ir dažādi iemesli, kāpēc cilvēks varētu vēlēties samazināt vai izslēgt cukuru no uztura. Daži cilvēki vēlas samazināt uzņemto kaloriju daud…
- Kādi ir dažādi bezcukura ievārījumu veidi?Ievārījumi bez cukura var būt laba ideja cilvēkiem, kuriem ir cukura diabēts vai kuri vēro savu svaru. Daži var saturēt mākslīgos cukura ai…