Jautājumi ar burtu M · 12. lapa
Jautājumi ar burtu M
- Kas ir Momo?Momo ir pelmeņu veids, kas populārs dažviet Āzijā. Šis pārtikas produkts sākotnēji ir no Nepālas un Tibetas apgabaliem ap Himalajiem. Citām…
- Kas ir mongoļu BBQ?Mongoļu BBQ jeb mongoļu bārbekjū ir cepšanas stils, kas ļauj pusdienotājiem pašiem izvēlēties sastāvdaļas un mērci, saliekot ēdienu, kas ir…
- Kas ir mongongo?Mongongo ir Dienvidāfrikā sastopams augsts, izplatīts koks. Papildus tam, ka mongongo koks ražo ļoti noderīgu vieglu, izturīgu koku, tas do…
- Kas ir Monmorensijas ķirsis?Montmorency ķirsis jeb Prunus cerasus ir vispopulārākais skābais ķirsis Amerikas Savienotajās Valstīs, kas ir lielākais augļu ražotājs. Tā …
- Kādi ir mononātrija glutamāta lietojumi?Mononātrija glutamāts (MSG) ir pārtikas piedeva, ko izmanto, lai ēdieniem pievienotu umami garšu. To rada nātrija un glutamāta kombinācija,…
- Kas ir Mont Di?Mont di ir Birmas ēdiens, kas izgatavots no plānas rīsu nūdeles veida. Nūdeles sajauc ar dažādām sastāvdaļām un mērcēm, lai izveidotu ēdien…
- Kas ir Monte Cristo sviestmaize?Monte Cristo sviestmaize, dažkārt rakstīta kā Monte Christo, ir neparasta sviestmaize, kas apvieno franču grauzdiņu un pamata šķiņķa un Šve…
- Kas ir Monterejas Džeka siers?Monterey Jack siers ir siers, kura izcelsme ir Kalifornijas centrālajā piekrastē un kopš tā laika ir izplatījies visā ASV. Tas ir viens no …
- Kas ir Moo Shu cūkgaļa?Moo shu cūkgaļa, ēdiens, kura izcelsme, visticamāk, ir Ķīnas ziemeļu reģionā, ir izplatīts ēdiens Ķīnā, kā arī Amerikas ķīniešu restorānos.…
- Kas ir Moorkop?Holandiešu virtuvē moorkop ir salda, krēmīga kārtaina mīkla, kuras iekšpusē ir vaniļas krēms un kas ir glazēta ar krējumu, kas sajaukts ar …
- Kas ir Moose Tracks saldējums?Moose Tracks saldējums ir saldējuma garša, kas iedalīta pēc sagrieztas šokolādes gabaliņiem un zemesriekstu sviesta konfektēm, kas izkaisīt…
- Kas ir Mop mērce?Lai gan mopu mērci dažreiz sajauc ar bārbekjū mērci, pastāv būtiska atšķirība. Mop mērces ir plānas mērces, ko uzklāj uz gaļas, kad tā tiek…
- Kas ir Morbjē siers?Morbjē siers ir franču siers, ko gatavo no govs piena un ir pusmīksts. Tam ir raksturīgs izskats, jo tam ir divi slāņi, kurus atdala ēdamo …
- Kas ir Morel sēne?Sēne, tāpat kā citas sēnes, ir sēņu veida augļi, no kuriem dažas ir ēdamas, bet citas ir indīgas. Turklāt ir dažādas sēnes, kuras sauc par …
- Kas ir Morello ķirsis?Morello ķirsis ir skābo ķiršu šķirne. Morello izceļas ar ļoti tumšu ādu, mīkstumu un sulu. Tie ir ļoti populāri tādām lietām kā ķiršu pīrāg…
- Kā es varu izmantot Morello ķiršus?Morello ķirši ir skābo ķiršu šķirne. Tie ir dziļi bordo, dažreiz gandrīz melnā krāsā. Lielākā daļa ķiršu šķirņu ir saldākas, bet Morello ķi…
- Kas ir Morels?Morelītes ir sēņu veids, kas katru pavasari aug visā pasaulē visdažādākajos biotopos. Tās ir vienas no visvērtīgākajām ēdamajām sēnēm, jo …
- Kas ir Moretum?Moretum, kas ir izplatīta senās Romas virtuves sastāvdaļa, sastāv no pastas, kas izgatavota no siera, kas tiek mīcīta kopā ar zaļumiem, ķip…
- Kas ir Mostarda?Itālijā daudzu pikantu maltīšu piedeva ir smalki salda garšviela, kas pazīstama kā mostarda. Pārī ar gaļu un citiem ēdieniem šo piedevu pag…
- Kas ir Mote?Mote, ko tautā sauc par hominy, attiecas uz kukurūzas graudiem, kuriem ir noņemti čaumalas. Lai noņemtu čaumalas, šos kukurūzas graudus par…
- Kas ir Mote Con Huesillo?Daudziem čīliešiem viņu Dienvidamerikas nācijas nacionālais dzēriens tiek saukts par mote con huesillo. Tulkojumā no kontinenta pamatiedzīv…
- Kas ir Mouli rīve?Mouli rīve ir rokas pārtikas pārstrādes ierīce. Šajā manuālajā vai ar roku darbināmajā gatavošanas rīkā ir kamera, kurā tiek biezeņi dažādu…
- Kas ir Mousaka?Moussaka ir sava veida kastrolis, kura dzimtene ir Vidusjūra. Lai gan šis ēdiens ir cieši saistīts ar Grieķiju, kur tas varētu būt cēlies, …
- Kas ir Mousse?Uzpūtenis ir viegls, gaisīgs ēdiens, kas pagatavots no olu, putukrējuma, želatīna un aromatizētāju kombinācijas. To var pasniegt gan karstu…
- Kas ir Moustalevria?Moustalevria ir grieķu deserts, kas gatavots no vīnogu misas, kukurūzas miltiem un tradicionāli koksnes pelniem. Vislabāk to pagatavot sept…
- Kas ir Mozzarella biezpiens?Mocarella ir siers no Dienviditālijas, kas ir kļuvis par izplatītu sieru visā pasaulē. Siers bieži tiek piegādāts nelielā paciņā, kurā ir š…
- Kas ir MRE?Meals, Ready to Eat (MRE) ir ASV armijas izveidotas iepakotas pārtikas devas, kuras izmanto, lai palīdzētu karavīriem, kuriem, iespējams, n…
- Kas ir Mrouzia?Mrouzia ir tradicionāls marokāņu tagīns jeb sautējums, ko ēd Eid al-Adha laikā, kas ir viena no gada svarīgākajām musulmaņu reliģiskajām br…
- Kas ir MSG?MSG, mononātrija glutamāta saīsinājums, ir garšas pastiprinātājs, kas pirmo reizi tika ieviests Āzijas virtuves uzturā no jūras aļģu ekstra…
- Kādas ir MSG pievienošanas pārtikas produktos briesmas?Mononātrija glutamāta (MSG) pievienošanas pārtikas produktos briesmas var būt no neliela, īslaicīga kairinājuma līdz ilgstošai slimībai un …
- Kas ir mucas kondicionētais eils?Mucā kondicionēts eils ir alus, kas tiek pasniegts svaigs, nepasterizēts un nefiltrēts. Mucā kondicionēta eila garša un tekstūra ir diezgan…
- Kas ir mucas savienotājs?Mucas savienotājs ir ierīce, ko piestiprina pie alus mucas, pieskaroties tās iekšējam saturam. Citu alus aprīkojumu, piemēram, dozatorus un…
- Kas ir mucu novecošana?Novecošana mucā ir svarīgs posms vīna darīšanas procesā. To izmanto arī dažiem citiem spirtiem, piemēram, dažiem specializētiem alum. Mucā …
- Kas ir Muddler?Muddler ir bāra kopšanas rīks, kas paredzēts kokteiļos izmantoto sastāvdaļu sasmalcināšanai, izveidojot misu, ko sauc par putru, kas izdala…
- Kas ir Muenster siers?Ir divi dažādi Minsteres siera stili – Eiropas stils un amerikāņu stils. Pārtikas vēsturnieki nepiekrīt siera izcelsmes vietai, lai gan tā …
- Kas ir Muffaletta?Muffaletta vai muffuletta ir sicīliešu maizes veids. Maize tradicionāli tiek cepta plakana apaļa formā, kas pārkaisīta ar sezama sēklām. Tā…
- Kas ir Muffuletta sviestmaize?Sviestmaize Muffuletta ir viens no svarīgākajiem Ņūorleānas ēdieniem, lai gan cilvēki ārpus reģiona, iespējams, ar to nav pazīstami. Tas at…
- Kas ir mugursomas dzesētājs?Mugursomas dzesētājs ir izolēta pārnēsājama uzglabāšanas soma, kas paredzēta, lai ēdienu un dzērienus uzturētu karstus vai aukstus. Parasta…
- Kas ir Muhammara?Dažas no raksturīgākajām un noturīgākajām receptēm ir iegūtas no visvienkāršākajām, taču visnegaidītākajām sastāvdaļām. Dips un pastas kuli…
- Kas ir Mujaddara?Daudzos Tuvo Austrumu restorānos, īpaši Libānā, mujaddara ir Tuvo Austrumu rīsu ēdiens, kas pagatavots ar lēcām. Mujaddara ir populārs ar z…
- Kas ir Mulligan sautējums?Gandrīz katrai aukstā klimata kultūrai ir sava Mulligan sautējuma versija, kas ir lēta, sātīga maltīte, ko var pagatavot ar katlu, uguni un…
- Kas ir Mulligatawny sautējums?Mulligatawny sautējums vai zupa ir Indijas izcelsmes ēdiens, kas kādreiz ietvēra krējumu, papriku, jēru, kokosriekstu pienu, dārzeņus un ka…
- Kas ir Murtabaks?Murtabak ir īpaša reģionālā versija tradicionālā ēdiena veidam, kas ir populārs daudzās pasaules daļās. Tā ir sava veida cepta maize. Dažād…
- Kas ir Murukku?Murukku ir Indijas sāļā uzkoda, kas ir vispopulārākā Indijas dienvidu štatos. To pagatavo, rīsu miltus un melno pupiņu miltus apvienojot pa…
- Kas ir Muscadet?Muscadet ir franču baltvīns no Luāras ielejas reģiona. Izgatavots no Melon de Bourgogne vīnogām, to ražo vairāk nekā jebkuru citu Luāras ie…
- Kas ir Muscadine vīnogas?Muscadine vīnogas, vitis rotundifolia ir sātīgi, biezi augļi, kuru dzimtene ir Amerikas Savienoto Valstu dienvidaustrumi. Atšķirībā no konk…
- Kas ir mushy Peas?Mīkstie zirņi Apvienotajā Karalistē ir ļoti tradicionāls ēdiens, kas parādās kā piedeva, vēlu vakara uzkoda, populāra izvēle pārtikas stend…
- Kas ir Muskovado cukurs?Muscovado cukurs ir minimāli rafinēta niedru cukura veids, kas ir populārs dažos maizes izstrādājumos un īpašās receptēs. Tas ir īpaši popu…