Jautājumi ar burtu M · 9. lapa
Jautājumi ar burtu M
- Kas ir Menma?Menma ir viegli salda un pikanta garšviela no vārītiem bambusa dzinumiem, kas tiek sautēti sojas mērcē, ūdenī un brūnajā cukurā. To parasti…
- Kas ir Menta?Menta ir piparmētru dzēriens, kas ir populārs visos Eiropas reģionos, piemēram, Krievijā un Bulgārijā. To var baudīt kā gremošanas līdzekli…
- Kas ir Mentaiko?Mentaiko ir japāņu ēdiens, kas gatavots no pollaka ikriem jeb olām, kas marinētas dažādās sastāvdaļās, kas padara to pikantu. To var ēst tī…
- Kas ir Merguez?Merguez, ko sauc arī par mirquaz, ir pikanta desa, kas ir izteikti sarkanā krāsā. Tas ir izgatavots no liellopa vai aitas gaļas, kas ir sam…
- Kas ir Merguez desas?Cūkgaļa ir izplatīta sastāvdaļa daudzos desu veidos, tāpēc merguez desas ir populāras daudzās diētās, kas nesatur cūkgaļu visā pasaulē, jo …
- Kas ir Merienda?Merienda ir jebkura uzkoda, ko ēd pirms smagas maltītes. Tā ir viegla maltīte, kas nākusi no Spānijas un ierasta maltīte citās valstīs, pie…
- Kas ir Merlot?Merlot neapšaubāmi ir viena no lielākajām sarkanajām vīnogām. Merlot ir plaši atbildīgs par dominējošo garšu lielākajā daļā vīnu no Bordo r…
- Kas ir Meskals?Meskals jeb mezcal ir destilēta spirta veids, kas ražots noteiktos Meksikas reģionos, kur ražošanu stingri regulē Meksikas valdība. Alkohol…
- Kas ir Meskīts?Meskīts ir cietkoksnes veids, kas ir ievērojams ar savu aromātisko koksni. Kūpināšanā koksni izmanto, lai radītu saldu garšu un bagātīgu ar…
- Kas ir Metaxa?Metaxa ir destilēts spirts, kas gatavots Grieķijā no brendija un vīna no saulē kaltētām vīnogām, kas sajaukts ar Muskata vīnu. Tas tiek raž…
- Kas ir Metāts?Metāts ir daļa no slīpēšanas instrumenta, kas pazīstams kā metate y mano. Metāts ir šī slīpēšanas instrumenta apakšējā, fiksētā puse, ko iz…
- Kas ir Mets?Daudzās valstīs ir tradicionāli jēlas gaļas ēšanas veidi, sākot no Japānas sašimi līdz Eiropas izcelsmes tartāram. Mazāk zināmie vācu jēlas…
- Kas ir Mettwurst?Mettwurst, dažreiz rakstīts metwurst, ir vācu desas veids, kas izgatavots no neapstrādātas cūkgaļas, kas tiek sālīta un bieži kūpināta. Tam…
- Kas ir Meyer Lemons?Meijera citronu (Citrus meyeri) dzimtene ir Ķīna, kur tiek uzskatīts, ka tie radušies citrona un mandarīna apelsīna krustojumā pirms mazāk …
- Kas ir Mezcal?Iespējams, slavenākais dzēriens, kas nāk no Meksikas, ir dzēriens, kas izgatavots no agaves auga: tekila. Bet ir vēl viens dzēriens, kas ie…
- Kas ir Meze?Meze jeb “mazie šķīvji” ir grieķu virtuves uzkodas. Meze ir izplatīta pie lielām maltītēm, un tie ir tradicionāls piedāvājums grieķu restor…
- Kas ir Mezzaluna?Mezzaluna ir izliekts nazis, kura rokturis parasti ir abos galos, ļaujot pavāram izmantot šūpošanas kustību, lai sasmalcinātu, grieztu un m…
- Kas ir meža vista?Meža vista ir garšīga ēdama sēne, kas sastopama daudzviet Ziemeļamerikā, Eiropā un Āzijā. Sēnes zinātniskais nosaukums ir Grifola frondosa,…
- Kas ir mežģīņu Šveices siers?Mežģīņu Šveices siers dažreiz tiek kļūdaini saukts par bērnu Šveices sieru. Abiem sieriem ir mazāki un izplatītāki caurumi nekā tradicionāl…
- Kas ir mežrozīšu augļi?Kad rožu ziedi novīst un galu galā nomirst, sēklu pākstis, ko sauc par mežrozīšu vai mežrozīšu gurniem, paliek aiz muguras. Iespējams, tos …
- Kas ir Mēness pīrāgs?Amerikas Savienoto Valstu Deep South reģionā daži uzkodu ēdieni ir sasnieguši Mēness pīrāga ikonu. Apvienojumā ar RC vai Double Cola, Moon …
- Kas ir mērce?Mērce ir bagātīgas garšas un parasti nobarojoša mērce, ko visbiežāk gatavo no pannas pilēm un sulām, kas iegūtas, gatavojot gaļu, lai gan g…
- Kas ir mērces atdalītājs?Mērces separators ir virtuves rīks, kas paredzēts tauku atdalīšanai no pannas pilēm, atstājot aromātiskās sulas. Varat arī dzirdēt mērces a…
- Kas ir mērces laiva?Mērces vai mērces laiva ir laivas formas krūka, kas paredzēta lietošanai pie pusdienu galda. Tā kā vakariņas, kas tiek pasniegtas galvenokā…
- Kā mērcēt pupiņas?Ir trīs veidi, kā pupiņas pirms vārīšanas izmērcēt, neatkarīgi no tā, vai ļaut tām vēlāk pareizi pagatavot, noņemt nevēlamās vielas un netī…
- Kā sauc mērci Mols?Meksikāņu mērce, ko sauc par molu (izrunā moh-lay), faktiski attiecas uz vairākām dažādām mērcēm. Tos bieži vien nejauši definē kā jebkuru …
- Kādi ir dažādi mērkarotu veidi?Lielākajai daļai recepšu ir nepieciešami precīzi sastāvdaļu mērījumi. Precīza komponentu mērīšana ir īpaši svarīga, gatavojot ceptas preces…
- Kas ir Mi Krop?Burtiski “kraukšķīgās nūdeles” mi krop ir Taizemes ēdiena veids, kas sastāv no ceptām rīsu nūdelēm. Bieži mājās gatavotā mi krop ietver mēr…
- Kas ir Michelada?Daudzi latīņamerikāņi parasto alu sper soli uz priekšu ar cerveza kokteili, kas pazīstams kā michelada. Alus satur ne tikai dažas laima izs…
- Kas ir Mičeta?Michetta ir Itālijā izplatīts maizes veids. Daži saka, ka maize ir viena no lētākajām maizītēm valstī un viena no visvienkāršāk pagatavojam…
- Kas ir Midori?Midori ir liķieris, kas pagatavots no melonēm. Reizēm to dzer vienu pašu vai ar ledu, bet visbiežāk to izmanto augļu maisījumu dzērienos, p…
- Kas ir Mie Gorenga?Mie Goreng ir Indonēzijas ceptu nūdeļu veids, kas ir populāra viena ēdiena maltīte gan Indonēzijā, gan Malaizijā. Gatavots ar olu nūdelēm u…
- Kas ir miesnieka bloks?Miesnieka bloks ir specializēta griešanas virsma, kas paredzēta izmantošanai gaļas pārstrādē, ar īpaši biezu, izturīgu dizainu, kas var izt…
- Kas ir miesnieks?Miesnieks ir profesionālis, kas kauj dzīvniekus un saģērbj gaļu pārdošanai. Šīs tradicionālās tirdzniecības praktizētājus var atrast visā p…
- Kas ir Mieži?Mieži ir plaši izplatīta cilvēku un dzīvnieku uztura sastāvdaļa. Tā ir daļa no zālāju dzimtas, tā aug vairāk nekā 100 valstīs un ir viena n…
- Kas ir miežu cukurs?Miežu cukurs ir cieto konfekšu veids, ko visā Apvienotajā Karalistē (AK), Francijā un Amerikas Savienotajās Valstīs (ASV) bauda simtiem gad…
- Kas ir miežu iesala sīrups?Miežu iesala sīrups ir dabisks saldinātājs, ko iegūst, iesala miežu graudus. Iesala procesā graudi ražo maltozi, unikālu cukura veidu. Sald…
- Kas ir miežu iesals?Miežu iesals ir dabisks saldinātājs, kas iegūts no miežiem. To var izmantot mājās kā apstrādātā cukura aizstājēju, un daudzos komerciālos p…
- Kas ir miežu labība?Miežu graudaugi ir labības veids, kas izgatavots no miežiem, pilngraudu kviešu alternatīvas, ko bieži patērē cilvēki, kuri meklē veselīgāku…
- Kas ir miežu maize?Miežu maize ir plātsmaize, kas pagatavota no miežu miltiem vai grūbām. Parasti miežu maize būs blīva, un tās ārpuse būs kraukšķīga. To var …
- Kas ir miežu mazuļu labība?Miežu labības graudaugi ir viena grauda graudaugi, ko var dot mazuļiem, kuri sāk ēst cietu pārtiku. Daudzi pediatri un vecāki iesaka lietot…
- Kas ir miežu pārslas?Mieži ir labības graudu veids, kas līdzīgs rīsiem vai kviešiem. Augs, no kura tas tiek novākts, pieder pie tās pašas augu ģimenes kā zāle. …
- Kas ir miežu putraimi?Miežu putraimi ir miežu auga lobītas sēklas. Tāpat kā citi graudi, kas saglabā klijas, endospermu un dīgļus, miežu putraimi tiek uzskatīti …
- Kas ir miežu risotto?Miežu risoto ir pikants ēdiens, kas gatavots no miežiem, kam pakāpeniski pievieno karstu šķidrumu, parasti vistas vai dārzeņu buljonu, līdz…
- Kas ir Migas?Migas spāņu valodā nozīmē “drupatas”. Tas ir spāņu un portugāļu ēdiens, kas galvenokārt sastāv no diennakti vecām maizes drupačām, kas iemē…
- Kas ir Mignardise?Mignardise ir kumosa lieluma deserts, un tā nosaukums tiek lietots aizvietojami ar franču terminu petit four. Vārds “misnardise” ir franču …
- Kas ir Mignonette mērce?Mignonette mērce ir vinegrete, kas tiek uzskatīta par klasisku mērci austerēm. Šī mērce parasti tiek uzklāta uz austerēm, un tā sastāv no v…
- Kas ir Mikijs soms?Mickey Finn ir alkoholiskais dzēriens, kas ir viltots ar vielu, kas ir paredzēta, lai padarītu personu, kas to dzer, rīcībnespējīgu. Klasis…