Jautājumi ar burtu B · 4. lapa
Jautājumi ar burtu B
- Kas ir Bavārijas naudas kaltuves?Bavārijas piparmētru ir grūti aprakstīt, nedodot iespēju vispirms nogaršot. Vienkārši sakot, Bavārijas piparmētras ir šokolādes gabaliņi ar…
- Kas ir Bay Rum?Lauru rums ir Pimenta racemosa jeb Rietumindijas līča koka lapu destilācija. Tradicionāli lapas ir iemērctas rumā, lai izvilktu ēteriskās e…
- Kas ir bazilika garneles?Baziliks var būt izcila garšviela dažādos garneļu ēdienos. Bazilika garneles var attiekties uz vienkāršu sasmalcināta bazilika, citronu sul…
- Kas ir bazilika pica?Bazilika pica ir pica, kurā kā sastāvdaļa tiek izmantots baziliks, parasti kā oregano, biežāk sastopamā picas garšauga, aizstājējs. Bazilik…
- Kas ir bazilika rīsi?Bazilika rīsi ir rīsu ēdiens, ko gatavo, izmantojot bazilika lapas; šāda veida rīsu ēdieni, izmantojot dažādas receptes, ir izplatīti daudz…
- Kādi ir dažādi bazilika salātu veidi?Baziliks ir piparmētru dzimtas zālaugu veids, kura galvenās, nedaudz piparu garšas pamatā ir piparmētru garšas pēdas. Dārznieki izbauda vai…
- Kas ir bazilika vinegrets?Bazilika vinegrets ir mērces veids, kas parasti iegremdē baziliku un citus garšaugus olīveļļā un etiķī. To var izmantot uz salātiem, kā mēr…
- Kas ir bazilika vista?Bazilika vista ir ēdiens, kas parasti sastāv no vistas bez kauliem gabaliņiem, kurus ātri pagatavo eļļā un galvenokārt aromatizē ar baziliku.
- Kas ir Baziliks?Garšaugs ir augs, kura lapas, sēklas vai ziedus izmanto pārtikas aromatizēšanai vai medicīnā. Citas augu izmantošanas iespējas ietver kosmē…
- Kas ir Bazlama?Bazlama ir Turcijā populārs plātsmaize, kas atgādina nāna maizi vai biezu pitas maizi. Tā ir tradicionāla maize lauku ciemos, un to bieži p…
- Kas ir bāra karote?Bāra karote ir virtuves rīks, kas paredzēts dzērienu pagatavošanai. Tomēr šīs karotes var izmantot ārpus stieņa, tāpēc tās ir noderīgs rīks…
- Kas ir bāra sīkdatnes?Daudzi cepumi ir plāni, apaļas vai izgrieztas formas, bet bāra cepumiem ir atšķirīgs izskats un tie var piedāvāt ļoti dažādas tekstūras. Bā…
- Kas ir bārbekjū degļi?Bārbekjū degļi ir grila iekšpusē esošie elementi, caur kuriem tiek izdalīts ēdiena gatavošanai izmantotais siltums. Šie degļi var izdalīt l…
- Kas ir bārbekjū mērce?Barbekjū mērce ir biezs sacepums, kas parasti sastāv no ķiploku, zaļumu, paprikas, tomātu, etiķa un dažādu garšvielu bāzes, ko izmanto gaļa…
- Kas ir bārbekjū smēķētāji?Bārbekjū kūpinātāji ir grili, kas ir īpaši pārveidoti vai izstrādāti, lai kūpinātu iekšā esošo pārtiku, vienlaikus kontrolējot un izolējot …
- Kādi ir dažādi bārbekjū uzkodu veidi?Barbekjū uzkodas var pagatavot no dažādām sastāvdaļām, tostarp no jūras veltēm, dārzeņiem un gaļas. Daudzas gaļas uzkodas pirms grilēšanas …
- Kas ir bārbekjū wok?Bārbekjū wok ir virtuves rīks, kas lieliski darbojas visu veidu ēdienu grilēšanai uz grila. Ēdienu gatavošana uz grila ir atvieglota, izman…
- Ko dara bārmenis?Atkarībā no darba veida bārmenim var būt vairāki dažādi pienākumi, no kuriem ne mazāk kā alkoholisko dzērienu gatavošana un pasniegšana. Bā…
- Kas ir Bārtleta bumbiere?Bartlett bumbieris, kas pazīstams arī kā Viljamsa bumbieris, ir viena no visbiežāk audzētajām bumbieru augļu šķirnēm Amerikas Savienotajās …
- Kādi ir dažādi BBQ desertu veidi?Deserti, kas pagatavoti uz grila, bieži tiek pasniegti kulinārijas, āra ballīšu un pikniku laikā. Daži populāri mājās gatavoti grila desert…
- Kas ir BéChamel mērce?Bešamela mērce, saukta arī par balto mērci, ir sena Eiropas mērce, vismaz 300 gadus veca. Tas bieži veido pamatu citām mērcēm, un franči to…
- Kas ir Bean Relish?Pupiņas ir veģetārietis — veselīgs veids, kā uzņemt olbaltumvielas, neapgrūtinot sirdsapziņu. Viens radošs pākšaugu izmantošanas veids ir p…
- Kas ir Bebinka?Bebinca ir deserts, kura izcelsme ir Goa, pilsēta, kas atrodas Indijas dienvidaustrumos. Ar garšu bagātā bebinka, saukta arī par bebinku va…
- Kas ir Bečerovka?Becherovka ir Čehijā ražots alkoholiskais šķidrums. Tas ir aromatizēts ar vairākiem garšaugiem un garšvielām, tostarp kanēli un anīsa sēklā…
- Kas ir Beef Wellington?Beef Wellington ir elegants liellopu gaļas ēdiens, kura pirmsākumi meklējami 1815. gadā. To bieži pasniedz izsmalcinātos restorānos un izsm…
- Kas ir Beefsteak sēne?Liellopu gaļas sēne, saukta arī par Fistulina hepatica, ir īpaša ēdamā sēne, kas sastopama Eiropas un Amerikas Savienoto Valstu mežos. Dažā…
- Kas ir Beer Bong?Alus bongs tiek uzskatīts par gandrīz būtisku sastāvdaļu daudzās ballītēs, kurās tiek praktizētas dzeršanas spēles. Būtībā alus bongs ir ie…
- Kas ir Beignet?Gardus konditorejas izstrādājumus cilvēki pasūta kafejnīcā Du Monde Ņūorleānā, Luiziānā, un ēd ar kūpošu kafejnīcu au lait. Visiem praktisk…
- Kas ir Beijinho?Beijinho tradicionāli tiek pasniegta dzimšanas dienas svinībās un īpašos pasākumos, un tā ir salda Brazīlijas kokosriekstu konfekte. Trifeļ…
- Kas ir Bejgli?Bejgli ir sava veida konditorejas izstrādājums, kas izgatavots no saldas mīklas, kas izrullēta ar pulverizētu magoņu sēklu pildījumu. Dažos…
- Kādi ir dažādi bekona aromatizētāju veidi?Svaigi pagatavota bekona garša ir gandrīz neatvairāma, un tāpēc tas atrod ceļu kastroļos, sviestmaizēs, zupās un pat maizē. Kalorijas un pi…
- Kas ir bekona degvīns?Bekona degvīns ir degvīna un bekona aromatizētāja sakausējums. To var viegli sajaukt ar zīmolu Bakon Vodka, kas ir kartupeļu degvīna ar bek…
- Kas ir bekona grils?Bekona grils ir Apvienotajā Karalistē pieejams konservēts gaļas produkts, kas satur galvenokārt mehāniski attīrītu cūkgaļu, kā arī nelielu …
- Kas ir bekona ievārījums?Bekona ievārījums sākās kā ielu pārtikas trakums. Savukārt 2011. gadā patērētāji var iegādāties ražotas beramā želejas burciņas savām gatav…
- Kas ir bekona mērce?Bekona mērce ir garšviela, kuras galvenā sastāvdaļa ir bekona drupinājumi. To var izmantot uz salātiem, bet to var izmantot arī uz vārītiem…
- Kas ir bekona olu kastrolis?Bekona olu kastrolis ir karsts, kārtains ēdiens, ko bieži pasniedz brokastīs vai vēlās brokastīs. Papildus bekona un olu sloksnēm tas bieži…
- Kas ir bekona prese?Jau vairāk nekā divus gadsimtus daudzi pavāri ir uzskatījuši, ka viņu virtuve ir nepilnīga, ja vien starp traukiem nav atrasta bekona spied…
- Kas ir bekona risotto?Bekona risoto ir ēdiens, kas gatavots no buljona, bekona un rīsiem, kas rūpīgi pagatavoti mīkstā rīsu putrā. Rīsus var aromatizēt galvenokā…
- Kas ir bekona saldējums?Bekona saldējums ir ļoti vienkāršs saldējums, kurā ir bekons. Saldo ēdienu kombināciju ar speķi par vēlamu atzinuši daudzi, lai gan speķa s…
- Kas ir bekona siera kišs?Šis pamata siera un olu krēma pīrāgs ir cēlies no Eiropas Lotringas reģiona, Vācijas un pēc tam Francijas valdīšanas laikā kopš tā dzimšana…
- Kas ir bekona smalkmaizītes?Bekona smalkmaizītes ir kūkām līdzīgi amerikāņu smalkmaizītes, nevis plakani angļu smalkmaizītes, kas satur bekonu. Bekonu parasti iemaisa …
- Kas ir bekons trausls?Bekons trausls ir klasiskās zemesriekstu trauslās konfektes atjaunināta versija. Trausls parasti apvieno zemesriekstus vai citus riekstus a…
- Kas ir Bel Paese?Bel paese ir pusmīksts itāļu siers, kas izceļas ar gludu tekstūru un sviestainu garšu. Tas ir diezgan moderns siers, ko 1900. gadu sākumā r…
- Kas ir Bellīni?Bellini ir vasarīga kokteiļu kombinācija, kas ir laba jebkurā gadalaikā. Šis persiku un prosecco brīnums, kas izgudrots vienā no slavenākaj…
- Kas ir Belugas kaviārs?Belugas ikri ir delikatese, kas iegūta no Beluga stores, ko dažreiz dēvē arī par “Eiropas stores”. Kaviārs nāk no ikriem jeb olām, kuras no…
- Kas ir Beļģijas baltais alus?Beļģu baltais alus, dažreiz saukts par witbier vai biere blanche, ir vasarā iecienīts dzēriens tā nedaudz medus garšas un augstā karbonizāc…
- Kas ir beļģu bulciņa?Beļģu bulciņa ir salda maize, ko populāri ēd kā desertus. Neskatoties uz nosaukumu, jāšaubās, vai šai rauga mīklas bulciņai ir liela saistī…
- Kas ir Benne vafeles?Benne vafeles ir grauzdēti sezama sēklu cepumi. Cepumi savu nosaukumu ieguvuši no bantu vārda sezams, benne. Čārlstonas Dienvidkarolīnas ap…